青鱼多少钱一斤市场价2023

青鱼是我国南方比较常见的淡水鱼，有野生的也有养殖的，个头非常大，20斤一条都很常见。那么青鱼多少钱一斤市场价2023？价格不贵，养殖的一般是7元左右一斤，但青鱼个头大，买一条20斤的青鱼最少也要140元，价格不贵也不便宜，大家可以看看当地的市场价如何。

青鱼多少钱一斤市场价2023

1、养殖的青鱼一般是7-10元/斤，野生的青鱼基本都在10元以上，15元/斤左右；总的来说青鱼的价格不贵，如果是个头越大的青鱼，那么价格也会稍微涨一点，像20斤以上的青鱼一般卖12-15元一斤。

2、青鱼是我国“四大家鱼”之一，喜欢吃螺蛳，还被人们称为螺蛳青、螺蛳混。野生的青鱼一般长得很大，曾经有捕获一条最大的青鱼为106千克。

青鱼的营养价值也挺高的，富含蛋白质、氨基酸、DHA、维生素等物质，适量吃能增强体质、健脑益智、美容养颜。但不少朋友觉得青鱼很腥，但其实只要烹饪的好，青鱼是很好吃的，大家可以在当地市场问一问，一般价格都是7元左右，可以自己买回家烹饪美食。

人工鲟鱼多少钱一斤

1、鲟鱼市场价格历经波动。从1998年开始，人工鲟鱼养殖技术处于试验阶段，价格昂贵，约为400元/斤。随着养殖技术的进步，到1999年-2000年，价格暴跌至130-180元/斤。

2、现在的人工鲟鱼价格没有那么贵，市场平均价格约为30-60元。价格主要由鲟鱼重量决定。重于3公斤的鲟鱼，可以卖出60元以上，而1公斤左右的小鲟鱼则较为便宜，大部分仅需30、40元。

人工鲟鱼的价格因品种、市场、规格等不同而不同，需要注意的是，野生鲟鱼是保护动物，中华鲟、长江鲟等是属于国家二级保护动物，不可以非法捕捞和食用的。

鲟鱼的营养价值

1、提升身体素质：鲟鱼肉富含蛋白质，在体内可以分解成氨基酸，是合成抗体的基础物质，适量吃可增强身体素质，提高抵抗力。

2、促进智力发展：鲟鱼肉富含DHA，DHA是大脑所需的重要营养物质，对于提高记忆力和增强思考能力非常重要，多吃能促进智力发展。

3、美容护肤：鲟鱼肉中还含有丰富的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质，对美容护肤有不错的好处，能使皮肤变得更加光滑、细嫩、有弹性。

在某些地区，人工养殖的鲟鱼批发价在15-20元/斤，零售的价格20-25元/斤，具体的价格大家根据当地的来看，反正不是很便宜。