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羊肚做法(炒羊肚教程)

发布时间:2024-07-19 05:08:07 阅读:628

  羊肚做法?羊肚200克,香油15克,花生油50克,酱油25,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克,今天小编就来聊一聊关于羊肚做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊肚做法(炒羊肚教程)

  羊肚做法羊肚200克,香油15克,花生油50克,酱油25,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克。

  制作方法:将肚板片成片放入开水中烫透。将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、白汤放一碗内,调成芡汁。炒勺上火,倒入花生油烧热,将肚片放入滑散,倒出沥油。再将肚片倒回勺中,倒入芡汁,颠炒均匀,淋入香油,出勺装盘即可。

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