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菠萝炒饭的正确做法有哪种

发布时间:2024-07-11 18:55:40 阅读:801

菠萝炒饭的正确做法有哪种

1.挖出菠萝肉并切成丁状。

2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,将蛋黄拌入隔夜米饭中。

菠萝炒饭的正确做法「色香味俱佳」(图片来源网络,侵删)

3.将蛋白打散备用。

4.准备葱花、火腿、胡萝卜等喜欢的配菜。

菠萝炒饭的正确做法「色香味俱佳」(图片来源网络,侵删)

1.热锅冷油,将蛋清倒入锅中翻炒至凝固,切成小块备用。

2.加入喜欢的配菜翻炒至熟。

菠萝炒饭的正确做法「色香味俱佳」(图片来源网络,侵删)

3.将隔夜饭加入锅中,用铲子将饭粒松开,与配菜均匀翻炒。

4.挖一个小坑,将菠萝丁放入锅中翻炒均匀。

5.加盐、白胡椒粉等调味料提鲜,并继续翻炒均匀。

6.加入蛋黄,拌匀使每粒饭都裹满蛋黄。

1.将炒好的菠萝饭盛入盘中,用铲子压实并整理成想要的形状。

2.用菠萝皮做成一朵花,摆放于盘中。

3.可根据个人喜好加上一些绿色蔬菜点缀。

1.米饭煮熟备用时,要比平时吃的稍干一点,这样更易于炒出松散的炒饭。

2.菠萝切丁后,用淡盐水浸泡20分钟左右,可以去除菠萝的涩感。

3.在炒菠萝饭的时候,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料。

以上就是菠萝炒饭的正确做法,色香味俱佳的制作步骤。相信通过以上步骤,你可以轻松地做出一份美味可口的菠萝炒饭。祝你成功!

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标签: #正确 #做法

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