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教大家一道凉拌秋葵(每天吃都吃不够)

发布时间:2024-10-25 11:08:32 阅读:

一道冷盘五角秋葵中国河南奥运健儿加油dy:企鹅爱做饭谢谢关注

企鹅喜欢做饭

用料

秋葵300g 生抽2 勺糖1/2 勺蒜少许葱花1 克蚝油1 勺小米椒1 克盐1 克油大勺

做法步骤

1、锅里加一勺盐和食用油,这样焯过的秋葵会更翠绿

2.将秋葵放入水中焯一分钟后立即放入冰水中

3、酱汁一碗,蒜末,小米辣,生抽两勺,蚝油一勺,辣椒油一勺,白糖少许,拌匀

4. 把切好的秋葵撒上酱汁,撒上葱花,一个完美的凉拌秋葵就做好了

小贴士

dy:企鹅爱做饭,有详细视频教学

秋葵的营养功效

1. 补肾补虚

具有增强体力耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”的美誉。许多国家将其视为男性壮阳的补品,以及老年人强肾补虚的“良药”。对于年轻人和运动员来说,秋葵可以消除疲劳,快速恢复体力。

2. 咖啡替代品

种子经过油炸和磨碎,可用作咖啡的替代品。

3、护胃养胃

具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜、防止便秘等保健作用。被誉为人类最好的保健蔬菜之一。

3.入药

秋葵的花、种子和根均可入药,对恶性疮毒、痈肿有疗效。

秋葵的饮食禁忌

秋葵是一种性寒、味寒的蔬菜。肠胃虚弱、功能不佳、经常腹泻者不宜多食。

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标签: # 教大家一道凉拌秋葵

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