首页 - 生活 > 面粉可以做既简单又快捷的美食（面粉这样做太好吃了）

面粉可以做既简单又快捷的美食（面粉这样做太好吃了）

发布时间：2024-10-11 10:35:09 阅读：

大家好，我是橙妹妹。制作面粉的方法有太多。最常见的做法就是包子、馒头、油条、面条。今天给大家分享一种面粉的新吃法。其特点是空心、酥脆。好吃又不油腻。无论大人还是小孩都非常喜欢。吃多了就不会上火了。非常适合早餐、午餐和晚餐。方法也很简单。你一看就知道了。

1、首先我们准备500克面粉，加入5克酵母，用260毫升温水将面粉搅拌成絮状，然后倒入20毫升玉米油，然后揉成面团。

2、面团硬度适中，揉至光滑，盖上盖子，放在家里温暖的地方，密封醒发至两倍大。

3.然后准备馅料，将三勺糖和两勺面粉放入碗中，搅拌均匀，制成馅料。还可以换成其他口味的馅料，可以根据自己的喜好随意调整。

4、面粉醒发好后，放在案板上，反复揉捏，将空气排出，将里面的气体全部揉匀，揉成长条，涂抹均匀的剂量。

5、将剂子压平，将调好的馅料放在中间，收口捏紧，然后将闭口的放在下面，用手再次压平，上面刷一层水，撒上芝麻，然后用手指将芝麻压紧，防止芝麻脱落。烤盘上铺一层油纸，把蛋糕胚均匀的放在里面，中间留个空隙。

6、然后放入烤箱中层，200上下加热，烤20分钟左右。烘烤直至馅饼膨胀并呈金黄色。这样做出来的芝麻空心大饼，非常酥脆，用手一按，渣就掉了。真的很好吃。如果你喜欢的话，我们就来尝试一下吧。

配料表：

（面团：面粉500克，酵母5克，温水260毫升，玉米油20克）（馅料：糖三勺，面粉两勺）

烹饪技巧：

包好馅后，一定要将收口部分捏紧，这样在烘烤的过程中可以把蛋糕掏空。

撒上芝麻后，用手指压一下，使芝麻和饼胚牢固地粘在一起，这样饼烤好后芝麻就不会脱落。

（图片及文章属于橙子美食姐姐版权，禁止盗用、挪用，一经发现，投诉到底）

我是橙姐，喜欢给懒人分享菜谱教程，如果你喜欢我的菜谱，请关注我，我每天都会更新不同的美食教学