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泡菜锅煮大白菜的做法（辣白菜锅的做法步骤）

发布时间：2024-07-09 10:18:47 阅读：

难度：切墩（初级）时间：10-30 分钟

主料

五花肉100g 辣白菜150g 自制辣椒酱50g 豆腐200g 豆芽50g 金针菇50g 丸子5 个

辅料

盐适量、洋葱适量

1.五花肉、豆腐洗净切片，豆芽、金针菇洗净备用。

2、锅底沾少许油，将五花肉均匀铺开，煎至两面金黄。

3、五花肉炒好后，加入洋葱翻炒。

4、洋葱和肉炒香后，加入辣白菜和自制辣椒酱，倒入适量开水。

5、锅开后加入豆芽、豆腐、肉丸煮。

6、豆芽炖约10-15分钟后，加入金针菇继续炖约3分钟。

7.最后加少许盐调味即可。

小贴士

1.辣白菜和辣椒酱都是咸的，尝一下咸味再加盐，不要加太多

2.辣白菜来自https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.35.E6oRAuid=36610047955

3.里面的自制辣酱来自https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.26.E6oRAuid=36392842432

标签： # 泡菜锅煮大白菜的做法

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