海绵宝宝最真实的一天（海绵宝宝中智商能够持续在线的是只蜗牛）
2024-10-21
我不喜欢吃肥肉，从小就不喜欢，所以对红烧肉一直不是很热衷，但是蓝朋友喜欢吃肉，尤其是红烧肉，红烧肉是一道很受欢迎的菜，做法有很多很多种，大概有二三十种。其实主要原理就是五花肉，下面我教你(特别适合小白)一个超级简单的红烧肉做法，保证你会看到。让我们从需要准备的食材开始。
五花肉，500克
(2)适量冰糖
两勺料酒
生抽2汤匙
0
姜片、八角、香叶、桂皮适量
首先，将五花肉洗净切成块，约4cm即可，在切好的肉中，加入料酒和姜片放入冷水中煮10-15分钟。
将煮好的五花肉、姜片、八角、芝麻叶、肉桂、冰糖、生抽、老抽放入高压锅中，放入适量的盐和水，我通常放两汤匙盐。
选择肉/排骨选项并等待.
高压锅烧好后，挑出姜、八角、香叶、桂皮，在勺子里小火收汁，放入盘中，一道肥而不腻，美味的红烧肉就做好了，就是这么简单，你学会了吗？
注意事项：最好选择五花肉能看五层，最好。料酒、生抽、老抽，勺为小汤勺，一勺约30克。两三片姜、八角、芝麻叶、桂皮就够了。过多的调理味道很重。就我个人而言，我不喜欢护发素味道太重。高压锅加水，最好是温水，水能淹肉，不要太多。
最后，如果你学会了，或者有更方便、更好的吃法，欢迎留言，大家一起讨论啊，下笔
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标签： # 压力锅焖红烧肉的做法
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