暖胃汤家常做法和配方
2023-10-18
15.将奶油蘑菇汤盛入烤碗 16.在烤碗上盖一张酥皮，将酥皮边包严，入烤箱200度上火烤10分钟 。
1料理机里还剩一些浓稠的汤泥，不要浪费，把淡奶油倒入搅拌一下。再倒入煮锅中 1小火煮开。放入适量盐，黑胡椒碎调味，搅拌均匀即可关火 1将奶油蘑菇汤盛入烤碗 1在烤碗上盖一张酥皮，将酥皮边包严，入。
材料准备 黄油 口蘑 白兰地酒 香叶 低筋面粉 高汤 9、料理机 10、汤泥 1淡奶油 1调味 1烤碗 1酥皮 。
将奶油蘑菇汤盛入烤碗。21 在烤碗上盖一张酥皮，将酥皮边包严，入烤箱200度上火烤10分钟。
12.加入淡奶油继续煮 13.煮至适合的浓稠度 14.再放适量盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可 小贴士 如果不喜欢奶油蘑菇汤太稠，黄油炒面粉中的面粉可以适当少一些。喜欢奶油蘑菇汤口感更油滑的朋友可以使用料理机将固体部分。
===奶油蘑菇汤简易版=== 【准备食材】：口蘑，淡奶油，黄油，色拉油，洋葱，牛肉清汤，面粉，盐和胡椒粉。【制作方法】：1.口蘑去掉根部清洗干净，先切成片再切成碎末，留出四五片别都切成碎末。洋葱去皮洗净同样切成碎末。
1.蘑菇切片备用 2.10克黄油入锅，中小火融化 3.倒入蘑菇，翻炒1分钟左右，倒入虾肉，炒至变红，盛出备用 4.奶锅中倒入剩下的40克黄油，烧至融化 5.加入中筋面粉，搅拌均匀，把面粉炒熟炒香 6.倒入适量清水，用蛋。
美味的奶油蘑菇汤做法1 材料 白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐少许，黑胡椒少许，荷兰芹少许 做法 1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用 2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌。
面粉入锅炒至微黄加入黄油翻炒均匀。锅内热黄油放入洋葱煸炒。倒入口蘑炒香倒入白葡萄酒。加水倒入牛奶煮20分钟。将煮好的蘑菇汤倒入破壁机打碎过滤。过滤的蘑菇汤拌入黄油面即可。成品图。
用料 《千层酥皮》黄油20g 60g 高筋面粉15g 低筋面粉110g 糖3g 盐1g 水65 《奶油蘑菇汤》蘑菇（香菇）15朵 洋葱8分1只 黄油10g 低筋面粉15g 淡奶油200g 水或者牛奶200g 盐5g 虾仁四只 步骤 1 所有黄油放于室温。
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