泉州的中秋节习俗 香港地区的花灯会与舞火龙
2024-04-10
明清以后中秋的拜月和团圆
到了明朝，中秋节俗虽然还是围绕月亮来进行，但是整个节俗的内容有显著的变化。
首先，中秋不再以赏月为核心。这时，唐宋时期那种浪漫抒情的赏月传统忽然淡化了，虽然许多风景特别好的地方还有比较热闹的赏月活动，但是在一般的地方，民众踊跃赏月的情景不见了，各家的中秋活动不一定要包括赏月。唐宋时期有一些民间拜月的记录，但是民间拜月并不兴盛，也没有明显地被结合到中秋节俗中来。到了明代，才明确出现了中秋拜月的较多记载，而且明清时期拜月基本取代赏月成为中秋节俗的重要内容。月亮神话和传说一直在民间流传，唐代中秋的产生使月亮神话有了一个具体的依附点，为月亮神话提供了更广阔的存活空间。
其次，明清时期亲人团圆成为中秋节俗的明确主题之一。明代田汝成《西湖游览志》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”并且此时有了“团圆节”之名。《帝京景物略》中说：“女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”意思是中秋节前回娘家的已婚妇女，中秋节这天必须返回公婆家，因为这是团圆节。民间认为女子出嫁后就是公婆家的人，中秋节不回来就是这家没有团圆。
第三，重视亲友之间的人情往来。亲友之间要互送月饼、瓜果等过节的礼品。
第四，明代出现了月饼这种重要的节令食品。中秋月饼最初作为祭祀月神的供品出现在节俗之中，祭祀仪式完成后再被人们吃掉，月饼也就成为人们过节时的食品。其实《武林旧事》和《梦粱录》在讲到食品种类时都列出了“月饼”，但是二书都明确表明宋代的“月饼”只是街市上平时所卖的食品，各个季节都有，不管什么时候都能买到；而在“中秋”条目下都没提到月饼。就是说，那时它只是一种平时吃的月形的点心而已，并非中秋节令食品，不能据此说宋朝出现了中秋月饼。晚清祭月之风衰退之后，月饼在节俗之中的地位反而提高了。
总体来看，明清之后中秋节俗的功利性内容显著增强了，贵人伦、重亲情的主题逐渐突出，而唐宋时期那种赏月的浪漫抒情氛围、痛饮美酒的狂欢精神衰退了。
中秋节
赏月前要虔诚祭月
明清时期，无论是民间还是宫廷，均有中秋节夜祭月的习俗。
京城百姓中秋祭月的场景，可见于清代文人让廉撰《京都风俗志》：“至望日（月圆日），于月下设鲜果、月饼，鸡冠花，黄豆枝等物。人家妇女拈香先拜，男子后拜，以妇女为属阴，故祭月以先之，此乃取义之正也。礼毕，家中长幼咸集，盛设瓜果、酒淆，于庭中聚饮，谓之团圆酒”。从这段文字可知，民间祭月过程简单：月下设供桌，女、男主人分别焚香之后，全家在月下聚饮，享食月饼及瓜果。
相比而言，紫禁城里的祭月仪式较为隆重。如溥仪的弟弟溥杰在《清宫习俗见闻录》中，回忆了溥仪于某年中秋夜，在宫中供月的场景：在月亮东升的时候，在养心殿院内朝东摆放一架木屏风；屏风前摆放一两张八仙桌，屏风两侧挂鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等物；桌上供有一个七八斤重的大月饼，上印“广寒宫前玉兔捣药”图案；月饼前有糕点、水果等供品；供品前为香炉和红蜡烛。祭月仪式有赞礼官引导：首先南府的太监念祭月表文，且使用了京剧念白的声调；随后溥仪派总管太监替他烧香行礼；接下来是焚表文环节，由行礼者从桌上取下，恭敬捧着走出院子焚化，期间有南府乐工奏乐；之后，赞礼人员跪下高呼“礼毕”，太监们向皇帝跪喊“老爷子吉祥”；最后，将大月饼按人数分成若干块，每人象征性吃一口，寓意吃“团圆饼”。
中秋月夜，大人祭祀月神，小儿则祭祀兔儿爷。古人认为，兔儿爷是天宫中捣药的玉兔，为治病救人的兔神。唐代诗人杜甫撰《杜工部集》，其中卷十之“月”载：“天上秋期近，人间月影清，入河蟾不没，捣药兔长生”。相应的，古人祭拜兔神，以保祛病平安。
如清代吴锡麒作《有正味斋词集》，其卷六之“齐天乐”载：“八月十五夜，都下人家皆祀兔儿神”。明清时期的京城里，兔儿爷为儿童在中秋节祭拜的神灵，且还是手中的玩具。明代纪坤创作的诗集《花王阁剩稿》之“戏题”载：“京师中秋节多以泥搏兔形，衣冠踞坐，如人状，儿女祀而拜之”。类似的，宫里亦有祭祀兔儿爷习俗。如民国时期徐珂撰《清稗类钞》，其中“中秋泥塑兔神”载：“中秋日，京师以泥塑兔神……禁中亦然”。故宫藏有清代兔儿爷泥塑，人形兔耳，身着红色官袍，正襟危坐莲花宝座之上，端庄中不乏萌趣。该兔儿爷为宫中从民间市场购入，供小皇室成员祭月赏玩所用。由此可知，宫中祭祀兔儿爷的习俗，很可能为受民间影响而形成。
祭月之后的重要活动即为赏月。民国风俗文献《北平风俗类征》之“岁时”，记载了京城百姓的赏月场景：“供月毕，家人团坐，饮酒赏月下，谓之‘团圆节’”。类似的，宫中亦有多种赏月活动，且通过丰富的形式体现出来，如赏月诗、赏月画、赏月宴等。
结语：以上是小编整理的“明清以后中秋的拜月和团圆，赏月前要虔诚祭月”内容，希望能够给大家带来帮助。
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