台湾地区的户外晚会与博饼习俗 古代台湾地区中秋怎么过
2024-04-10
泉州等地的晚会习俗：放孔明灯、“抛帕招亲”、荡秋千、游月娘、烧瓦塔
福建省泉州市过中秋节很热闹。临近中秋，妇女们忙着准备节令食品：买月饼、煮甘薯或芋头。中秋节这天，每家都要蒸一锅甘薯芋头。孩子们到处捡砖头瓦片造瓦塔，在小塔内放上柴草，晚上点燃，有的还往上撒盐巴，烧得噼啪作响。公园里举办中秋游园晚会，有猜灯谜、花灯展、放孔明灯、博状元饼等活动。孔明灯是利用热气上升的原理而造。一般用薄而韧的纸如白宣纸围成上部密封的灯罩，下面开小口，中间悬挂小煤油灯，也有的是在中间的横杆上缠上浸满油脂的破布或棉絮。点着灯以后，热气升腾，孔明灯就冉冉升空，孩子在下面追逐，既好玩又好看。
福建南平、尤溪一带有中秋节“抛帕招亲”的习俗。这天，在广场上搭好彩台，布置月宫、玉兔、桂树等景观。晚上，姑娘们穿着古装扮成嫦娥，在台上歌舞，并把绣花的手帕抛向周围的观众。如果拾到的手帕与姑娘手中留的花色相同，可上台领奖。如果拾到花色相同手帕的人是未婚 的小伙子，他又看上这位姑娘，就把手帕还给她以表爱意；如果姑娘看中他，就摘下戒指送给他。
潮州的中秋节有很丰富的节庆活动，月圆之夜举行荡秋千、游月娘（当地俗称月亮为“月娘”）、烧瓦塔、燃烟堆等活动。
荡秋千活动在空旷的草地上进行。搭起差不多两层楼高的秋千架，架子四周拉起一道道绳子，绳子上挂着五颜六色的彩带。月亮升起时，少男少女们穿着节日盛装来到草地上，小伙子们开始竞赛着荡秋千。传说月亮上吴刚砍伐的桂树会掉落下枝叶来，荡秋千最高的人会抢先得到，谁得到就会长生不老。当地习俗，女子这夜不能荡秋千，只能在一边观看。不过她们在现场也有重要的作用，因为小伙子们荡秋千主要是给姑娘们看的，要靠自己的表现赢得姑娘的青睐。姑娘一边看，一边选择自己的意中人。所以月下荡秋千也是一种择偶活动。
游月娘就是孩子们打着月娘灯在外面游玩。大人们用竹条扎成脚盆大小的骨架，再用毛边纸糊成满月的形状。晚上，孩子们在这“月娘”的里面点上蜡烛，扛在肩上，在街巷里游走，看起来，就像一个个月娘下凡飘动。
烧瓦塔，就是有些地方所说的燃宝塔灯。从早晨开始，孩子们就到处捡拾瓦片、砖头，集中到大人指定的晒谷场上，由大人把这些砖头、瓦片砌成空心“宝塔”。一般塔高一丈多，粗得一人不能合抱，下面留出塔门。然后把各家送来的柴草、树叶等填进去。晚上月亮升起时，就在塔门处点燃，塔顶冒出火苗。人们还往塔里撒盐，发出噼里啪啦的响声。一会儿，火光大起来，升上空中，照亮整个晒谷场。孩子们围着瓦塔又唱又跳，大人们则聚在一起吃糕饼、喝茶、聊天到深夜，最后瓦塔烧得通体红亮如同一座金塔。
烧瓦塔是南方较为常见的中秋节俗。如在江西，这一习俗称为“烧瓦子灯”。据《中华全国风俗志》，在江西，“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形，有多孔。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油，霎时四野火红，照耀如昼。直至夜深，无人观看，始行泼息，是名烧瓦子灯”。
花灯会
香港地区的花灯会与舞火龙
香港地区民众过中秋有很热闹的户外活动。人们到公园、海滩、度假村赏月、观灯、游逛、看表演。其中灯俗占了很重要的位置。这晚全城到处有花灯。人们吃完晚饭、品尝过月饼之后，喜欢提着灯笼出来赏月，或者在月光下欣赏绚丽多姿的花灯会。各区都有彩灯会，老老少少手提秋灯，来灯会赛灯观灯。各大公园如维多利亚公园、九龙公园、沙田公园等都有大型的灯会，花灯造型有嫦娥奔月、月兔捣药等，非常好看。维多利亚公园是最大的公园，每年中秋来这里游览的人数都超过十万人。除了公共场合的大型灯会，在家庭里还有“竖中秋”活动。“竖中秋”就是把彩灯竖起来庆中秋的意思。孩子们在家长的指导下用竹纸扎成兔崽灯、阳桃灯等，先横挂在短竿上，再将短竿拴在长竿上，把长竿树起来，就成了一棵结满灯的果实的“灯树”，点燃树上的所有小灯，高举起来，在夜里耀眼夺目。孩子们还互相比赛，看谁扎得灯多、灯花漂亮，比谁举得高。还有放天灯的。这种灯用白色宣纸糊制，扎成球体，里面有两根铁丝构成十字形，十字的交叉点固定着燃料。点火生出热气，利用热空气上升的原理将灯球送上夜空。天灯的造型很像一顶孔明帽，又称“孔明灯”。大大小小的天灯在月夜漂浮，孩子们在灯下追逐着，为中秋之夜带来喜庆和欢乐的气氛。
在香港地区，中秋的一个盛大活动是舞火龙。每年农历八月十四日开始，连续三个晚上在香港岛的大坑举行舞火龙的大型表演，许多民众都到这里来观赏。其规模的盛大从参加表演的人数上可见一斑：轮番上阵的舞龙者达三万多人。组织者有总教练、教练、总指挥、指挥等，还设有安全组。八月十四的舞火龙又习惯称为“迎月”。 所舞的龙有金龙，银龙和纱龙等多种，火龙一般全长七十多米，三十二节。龙身过去是由稻草扎成，现在改为珍珠草。龙头以屈曲的藤条为骨架，以锯齿的铁片为龙牙，以手电筒做眼睛，以漆红的木片为舌头。舞龙开始后，一个人高举着作为戏龙珠的沙田柚走在前头，龙的全身都插上香火，舞动时火光闪烁，在夜空中星星点点，煞是好看。从前过完节就将火龙抛下铜锣湾避风塘的海水，表示“龙归沧海”。但是这样做会污染海水，近年来人们的环保意识增强了，不再将龙身扔入水中，就在深夜用货车把龙身送到焚化炉里，送它们上天，这也有一个好听的说法——“飞龙在天”。
关于舞火龙的习俗，在大坑一带居民中还流传一个传说：1880年中秋节前一个晚上，大坑村刮起了台风，一条大蟒蛇乘风侵入村内，见家畜就吃，村民合伙把蟒蛇打死了。台风过后，蟒蛇的死尸奇怪地不见了。过了一阵，村里流行瘟疫，不少人病死了。一个道士说，那条蟒蛇是龙王之子，这是龙王在惩罚人们。后来又有一个老汉声称他做了一个梦，梦中有神灵告诉他：水火不合，海龙王最怕火龙，中秋节连续三晚舞火龙 就能消除瘟疫。村民照办，果然人们的病很快好了，从此大坑一带就有了中秋节舞火龙的习俗。当然，这是当地居民对舞火龙的趣味性解释，并不是科学的说法。故事里的情节都是在过去落后的社会环境里，掌握科学知识很少的人们编造的，不能信以为真。
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