暖胃汤家常做法和配方
2023-10-18
步骤1 食材：鸡腿300克、茄子1根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克。调味料：食用油10克、冰糖5克、料酒3克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克、鸡精2克。步骤2 鸡腿切块，放入冷水锅中。
您好， 黄焖茄子的做法一：原料：圆茄子500克 面粉100克 油500克 葱花少许 醋30克 鸡蛋6个 盐 味精少许 八角两瓣 把茄子切成片，不能太薄，4厘米见方，放到面粉里，沾一下面粉，把鸡蛋三个大碎，搅匀，把沾好面。
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网友分享：1.将豆腐过油备用 2.把洋葱切丝炸香捞起倒入锅仔，放入葱姜蒜小火炒香，加入五花肉炒至金黄，加入适量豆瓣酱小火炒香 3.最后加入开水煮开，倒入炸好的豆腐，煮五分钟入味用生粉勾芡起锅 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士。
做法 1）牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。2）汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。3）放入大葱，姜片和装好调料的。
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楼主你好，西红柿很好吃呢，口感爽口开胃，和牛肉一起炖着特别香，或者和鸡蛋一起炒着吃比较开胃，西红柿口感爽口，很好吃哈 。
小贴士：1.黑椒鸡块绰水要加姜和料酒去腥，绰水后应再用清水清洗。2.用石锅焖煮的黄焖鸡味儿更非常好，还记得中小火哦。3.辣椒可以购买圆椒或青椒，青椒偏辣，不太喜欢辣的能去籽。4.辣椒不适合太早添加，过早加。
蒜末手撕茄子作法：第一步：提前准备食物调味品，长茄子2个/香莱2颗/芝麻油15mL/盐适量/生抽酱油15mL/陈醋20mL/大蒜瓣30克第二步：长茄子清洗隔水蒸熟，约必须蒸15min，蒸茄子的时间也大家做料汁，直接把大蒜瓣碾成蒜。
网友分享：做法：1， 羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水；2， 锅内放植物油， 放羊肉煎熟；3， 加姜块， 热水， 老抽， 盐， 酒，红糖， 干辣椒；大料，花椒， 甘草等料放入tea ball, 放一勺柱侯酱；4， 放入沙锅内慢。
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