首页 - 问题 > 挑榴莲的技巧

挑榴莲的技巧

发布时间:2024-07-10 15:54:03 阅读:791

关于榴莲肯定是有的人喜欢,有的人讨厌了,那么喜欢吃流量的朋友们肯定有自己的一套鉴别方式。其实也会有不知道鉴别只能碰运气的小伙伴,那么我们先去看看怎么样分辨吧。

挑榴莲的技巧

1、最重要的一条,挑选时感觉都不太好,但又非常想吃,那就勉强挑一个吧,这种想法千万不能有,选好后一开,果然不灵,心中一顿后悔,影响心情;

2、首先,看看外观,不要选有发霉的,裂开地方有大堆果蝇飞舞的,看着都不干净,就不要往嘴里塞了;

3、味道怎么样,核大核小,这个和品种有关,就看水果店进货了,本人分不清,只要挑的时候颜色不要太青,不会有啥问题;

4、最重要的是形状,一定要买接近圆形的,说明果肉饱满,肉多,小一点的没啥关系,不要买尖的,说明果肉长条形,从有的尖部裂开,就能看到壳厚得不行,也不要买扁的,说明只有一边有肉;

5、开不开裂无所谓,有买过不开裂但肉很多很好吃的,关键不能太青,刺不要小又密,说明没长好,或者没放熟;

6、尽量不要单单买肉,有的是已经烂掉发霉的榴莲剥出来的,本人被坑过,买回发现肉上长了白毛;

7、在冬天在买过榴莲,小店冰柜里的,用以上方法挑的,品质也不错,可见季节,是否新鲜啥的不是特别关键,本来这种水果就糙得很;

8、不要网上买,被坑过,生的,或者皮厚肉少,虽然份量不缺,但哥们要吃的是肉啊;

哦,关于开裂问题,我觉得有的水果店是自己划开来的,要不就是裂了点,大家选的时候再掰掰,就裂开了,我还见过整个榴莲要裂到柄这儿的,这也裂的太猛了,怎么可能。

榴莲怎么挑

招数1:闻

我们买榴莲的时候,首先要闻一下味道,如果闻到有一股酒精味,表示已经变质了,就千万不能购买了,若榴莲的“尾巴”有浓浓的果肉香则是最好吃的;

招数2:看

①一看榴莲的外形。选择长形的,长得像狼牙棒的,而且要多丘陵状的(即像小山丘样凸起),这样的榴莲果肉丰满,果壳也比较小。

②二看榴莲表面的刺。一般来说,刺越密集,果肉越少,选择刺疏的果肉丰满。

③三看榴莲的颜色。颜色太深,很可能已经熟透,挑颜色不深不浅的榴莲口感最好。

招数3:捏

挑榴莲的技巧

用两个手指捏住相邻刺的尖端,并稍用力将它们向内捏拢。如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明成熟度比较好,但如果感觉非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲还比较生。

招数4:选

挑榴莲的技巧

最后要挑外壳稍微裂开的榴莲,表明成熟度好,口感也比较甜,但若外壳裂口过大,就表明熟过头了。

金枕榴莲挑选技巧

对于金枕,我不认为开口的金枕是好的,那样会有细菌进入滋生。

1)如果颜色为金黄略带一点点青色,未开口,尖刺捏起来略微软,闻起来有榴莲特有的香味,我认为此为上品,回到家用报纸包好,放在阴凉通风不沾水的地方,24小时后可以享用;

2)如果颜色为金黄略带一点褐色,尖刺比较软,微微开口,闻起来香味浓郁,此为佳品,买回家可以马上享用;

挑榴莲的技巧

其实不管怎样,我的原则就是不买开口很大的榴莲回家,因为你并不知道商家是如何让榴莲开口的。(可以是踩开,可以是摔开,可以是化学药剂催开等等)

3)最后看外形,金枕榴莲尽量挑选桃心型的,避免细长型的,这样出肉率会比较高。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

标签: #技巧 #榴莲

挑榴莲的技巧相关文章

  • 剖腹产后 剖腹产起床和翻身技巧

    剖腹产后 剖腹产起床和翻身技巧

    剖腹产后,剖腹产后应注意运动,加强腹部和骨盆肌的锻炼,促进恢复。另外定期做妇科检查,确保恢复正常。 1. 剖腹产后的调养注意事项主要是:饮食要均衡,流行特别...

    2024-02-26

  • 榴莲壳的吃法 榴莲治什么病最好

    榴莲壳的吃法 榴莲治什么病最好

    榴莲壳的吃法,榴莲壳可以直接开口吃,也可以切片加糖拌,搭配烤玉米、芝麻也很美味。 1. 榴莲壳吃法各有不同,常见的有4种方式: (1)用刀在榴莲的果肉表面...

    2024-01-23

  • AJ的姿势视频教程高清图文:学习AJ的正确姿势,提升技巧

    AJ的姿势视频教程高清图文:学习AJ的正确姿势,提升技巧

    AJ的姿势视频教程高清图文,为学习者提供了一种提升技巧的有效方法。本教程通过高清图文的形式,让学习者直观地了解AJ的正确姿势,从而帮助他们提升技巧。学习者可以通...

    2024-01-09

  • 吃榴莲尿有青霉素味怎么回事

    吃榴莲尿有青霉素味怎么回事

    体脂的增加不是一时半会儿吃多了造成的,也可能是长期吃多了热量造成的。比如一个人保持好身材,经常锻炼,偶尔吃一顿大餐,直接吃一整块榴莲或者其他东西,身体不会马上变...

    2023-12-22

  • 吃一整个榴莲会胖吗为什么

    吃一整个榴莲会胖吗为什么

    榴莲是生活中常见的水果,富含维生素、矿物质和膳食纤维。适量吃对身体有好处,但是榴莲的热量比较高,不能一次吃太多。如果吃一整颗榴莲,很容易导致肥胖。吃一整个榴莲会...

    2023-12-22

  • 为什么榴莲有一股大葱味道

    为什么榴莲有一股大葱味道

    榴莲果肉饱满,吃起来软糯,香甜可口。这是夏天很受欢迎的水果。有些人吃榴莲会觉得榴莲的味道像大葱,这多半是个人嗅觉和味觉差异造成的。只要没坏,还是可以吃的。为什么...

    2023-12-22