吃自制毛巾卷和白火龙果（粉红火龙果毛巾卷）
2024-11-09
“凉风卷，寒露零，寒露今日，寒意渐浓。”今天做一个麻辣锅，用好吉川辣汁做调味，鲜辣，味道真的很棒。保证在你多吃两碗米饭后保持温暖。
贾比尔的母亲
西蓝花半根莲藕200g香菜2个杏香菇1条鱼豆腐100g虾仁100g豆皮2片五花肉100g盐一小勺油适量北川辣汁1汤匙
1、材料准备，花椰菜洗净碎成小花，莲藕片放盐醋水浸泡，五花肉片、虾米片提前1小时浸泡。
2. 莲藕片放入水中煮5分钟至八成熟。
3.西兰花焯水1分钟，捞出；将杏鲍菇焯水2分钟；将虾干煮几分钟后捞出。
4、火锅炒好葱姜，下入五花肉翻炒均匀，加入料酒和酱油翻炒。
5、先放入莲藕片和杏脯翻炒均匀，
6. 加入1汤匙川辣汁，搅拌均匀。
7、加入花椰菜和鱼豆腐、豆片、1茶匙盐，搅拌均匀出锅。
8、出锅用煮熟的白芝麻和香菜，颜色特别漂亮，而且味道超级棒，鲜辣，吃起来爽口，下一餐完美。
1. 西兰花不宜长时间焯水，否则会变色。布料可以根据你的喜好调整。2、加好吉川辣汁也可根据自己的口味调整，喜欢辣的多放一点，口感极佳。
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标签： # 川式麻辣香锅
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