吃肉的三大禁忌,怎么吃肉有讲究
2024-11-07
我认识一位老兵，他出生在广东，在西北地区服役了20多年。退休后，他回到广东，在当地工作。由于我在他的带领下临时工作了两个多月，我很欣赏他认真负责的工作态度和带领团队的领导能力。我特别注重通过活动将各个部门的同事聚集在一起，比如每周两次的羽毛球比赛，一起吃饭。
星期四晚上是平时的集体活动，打一个半小时羽毛球，满头大汗，很是畅快。老人说：“今天我带你去吃顿好饭。”然后他来到一个农场，点了食物。过了一会儿，服务员端来了一个大瓦锅，这是打火锅啊!
一锅水，几片姜，就是所有的汤底。幸运的是，我们中有几个人来广东很多年了，所以我们并不感到惊讶。
五个人，点一条8斤水库鲢鱼，肉片，鱼头鱼骨切块，四个大盘子。
调味料也很简单。葱丝、姜丝、花生油、生抽。
水从鱼头和鱼骨上滚下来，很快就煮熟了。拿起蘸料，口感鲜甜。然后涮鱼片，接着青菜，最后喝两碗清汤，爽!
前辈都是潮汕人，带我们吃过好几次潮汕美食，比如潮汕牛肉火锅，也是清汤。我们每人吃了一斤多牛肉。他说，清水火锅是试金石，调味简单，讲究食材原汁原味，食材都好，吃出去，玩不假。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件举报，一经查实，本站将立刻删除。
标签： # 用什么打火锅最好吃
相关文章
2024-11-07
2024-11-07
2024-11-07
2024-11-07
2024-11-07
2024-11-07
