吃肉的三大禁忌,怎么吃肉有讲究
2024-11-07
#冬季生活时钟季节
不用担心厨房路没有朋友，谁不认识小阿姨。你好，每个人。我是小冕阿姨。今天小面阿姨要和大家分享一道“双色馒头”的家常菜热菜。提到双色馒头，很多人可能会想，馒头怎么会有双色呢？它不总是白色的吗？其实，对于很多生活在农村，尤其是陕西关中地区的人来说，不仅有双色馒头，还有双色面。而且，既然有单色馒头，就会有双色馒头，让馒头多一种颜色，只是一个小小的技术问题，很容易实现。而且，进一步扩大，既然可以做双色馒头，可以做三色馒头，也是增加了一种颜色。不了解它的人认为它很复杂，但对于经常使用它的人来说，这是一种简单的方法。所谓双色馒头就是用两种不同颜色的面团做成的馒头。
我今天选择了菠菜和面条，颜色是绿色的。把他和白面和白面放进一起做馒头，馒头自然是两种颜色，既好看又好吃，如果再加上一些图案，馒头的外观层次就更高了。在我们的北方地区，馒头是我们家冬天经常吃的主食之一，它经常会变成不同的味道。白馒头吃累了，我改做了彩色馒头，今天我做了一个双色馒头，清新淡雅，层次分明，好看又好吃，这次做双色馒头用的是菠菜汁，菠菜新鲜爽口，营养丰富，铁和血液抗氧化，还能保持视力健康，馒头有了它，味道也更丰富，吃起来营养又健康，孩子们都夸妈妈做得好。白馒头已经过时了，最近火起来的双色玫瑰馒头，外观层次与美味并存，体积简单，孩子们都喜欢，现在我就把这道“双色馒头”家常菜的做法分享给大家，喜欢的朋友也可以按照菜谱做，给家人一份美味，给亲人一份爱!
【双色馒头】
配料：菠菜、酵母、面粉、碱面。
实践：
1、准备一把菠菜，我们只能用叶子，把菜杆炸一下就可以吃了，把叶子摘下来，洗干净，把菠菜的叶子放入沸水锅中，焯水至变软，放入榨汁机中加入少许水放入菠菜泥中，然后倒出晾干至温热，加入2小勺酵母混合。
2. 菠菜汁中加入适量普通面粉，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑有弹性的面团。面粉的用量要根据菠菜汁的稠度来调整，面粉要单独加入。
3、揉好青面团后，和一个白面团，在面粉中加入适量的水，和一个大小相同的青面团揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜发酵，放在旁边加热，大约1个半小时，两色面团都发酵到原来面团的2倍大小。
4、发酵好的面团，放在板板上，双色面团放一点碱面揉一会，然后搓成同样粗细的条状，等切开，揉圆后，保鲜膜盖上，滋润而皲裂，双色面团各取一个，搓成细长条状，卷长短薄厚条状。
5、将绿色的薄片放在白色的薄片上面，用擀面杖擀几下，将两种颜色的蛋糕紧密贴合在一起，将薄片分成等分三份，用一把刀从上往下切2刀，分成等分3份，并排放在一起，像编辫子一样。
6、等到最后，捏紧合拢，再翻过来，把白色的床单放在上面，从底部卷起来。
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8. 将馒头胚放入锅中，每个胚之间隔开一定的空间，盖上盖子蒸30分钟左右，冷水蒸，转中火，蒸25分钟左右，关火焖3分钟后开盖。
9、蒸菠菜馒头的颜色不像以前那么青涩了，但还是很好看，不会影响口感，全身光滑饱满，蓬松柔软，比买来的馒头好吃多了。
不用担心厨房路没有朋友，谁不认识小阿姨。你好，每个人!我是我的阿姨。不知不觉做饭的路上陪了你五年!与日子相处，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐!来，说声谢谢!好了，亲爱的朋友们，今天的文章就分享到这里，如果你对这篇文章有什么不同的看法，欢迎在文章底部的评论中分享你的观点，我们会认真阅读你的每一条评论~
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标签： # 可爱又简单的三色花样馒头 # 可爱又简单的折纸宝宝
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