手不安分地探入森林免费阅读，探索未知的自然魅力-网友体验自然之美
2024-12-25
昨天刚刚看到头条给广大原作者发了一份2016年运营成绩单。头条仔细跟踪过去一年的标题数量，阅读数量，最受欢迎的标题等。我真的又被感动了。人生就是这样，既要展望未来，也要回顾过去。复习不仅仅是一个感动的瞬间，更是一步一步的努力!
2017年的第一个月已经过去了三分之一多。春节快到了，大餐必须准备好。鸡鸭鱼要完成，明年是鸡年，要先做鸡。我今天做了一个红烧鸡腿。他的家人很喜欢这道菜，他对这道菜发表了评论，并口头称赞了它。肉质鲜嫩，汤味恰到好处，下一餐必选，节日首选!
原料需要：
2个大鸡腿，1个甜椒，1个胡萝卜，4个蘑菇，洋葱和姜，盐1克，生抽4大勺，老抽2大勺，蚝油2大勺，冰糖少许
实践：
鸡腿洗净，浸泡20分钟左右，切成4厘米大小的小块。
2. 准备配菜。甜椒、胡萝卜洗净切片，姜切丝，葱切丁。蘑菇去皮切片。
3.混合果汁。在碗中加入4大勺生抽，2大勺老抽，2大勺蚝油，1克盐和一些水。(我在图片中使用了勺子。)
4. 锅中烧开水，将鸡肉焯水，晾干备用。
5. 锅中放油，小火，放入冰糖(冰糖最好选择碎冰糖，易溶解)炒糖变色。不要加热太多，直到糖融化并变成深棕色。
6. 加入葱花和姜片，炒香。
7. 加入鸡块，搅拌。
8. 加入香菇翻炒。
9. 加入混合物，搅拌均匀。
10. 加入水，不要盖过鸡肉，煮沸，小火到中火慢炖。
11. 当酱汁不到一半的时候，加入胡萝卜和甜椒搅拌。从锅里出来。
【泥鳅】
美食原创作家
中央电视台，北京电视台，北京艺术广播
做客各种美食节目
做好食物
用心传递厨房的正能量
喜欢我的菜，请关注这个标题号哦!
泥鳅在厨房里的主食
泥鳅在厨房里的主食
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标签： # 鸡腿这样做外酥里嫩太好吃了
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