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2024-09-20
你好，每个人。今天，我想和我的朋友们分享一道“酱豆腐”。炒一锅美味的蛋汁，拌上营养丰富的豆腐。让我们看看怎么做!
材料：
老豆腐，葱，鸡蛋，大酱
实践：
打蛋备用
葱洗净，去根，用斜刀切段
把油倒入锅中，用大火加热。把蛋液倒入锅中。用小火和中火搅拌鸡蛋混合物
香味出来后，加少许水，搅拌均匀，再搅拌一会儿。[加水使酱汁不会太干，但不要加太多]
如果酱汁的稠度合适，关火，加入葱花。搅拌均匀
用手把豆腐掰碎，稍微大一点，放在盘子里，然后把炸好的酱汁倒在上面
这豆腐酱就做好了，简单又好吃的家常菜，呱!
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标签： # 豆腐裹鸡蛋番茄酱
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