海绵宝宝最真实的一天（海绵宝宝中智商能够持续在线的是只蜗牛）
2024-10-21
鸡蛋从零食到大，吃的最多的是煮蛋，我小时候其实是很爱吃煎蛋的，但是妈妈说吃煎蛋就着火了，不让吃，所以每天早上都是不吃煮蛋是盐烤蛋，后来没钱买零食吃，所以觉得煮蛋吃起来不腻。
长大了，生活条件好了，煮鸡蛋吃的少了，桌上能吃的东西越来越丰富了，自然就不想吃煮鸡蛋了，觉得没有味道，蛋黄也难以下咽，现在偶尔煮鸡蛋给孩子吃，他们就不吃了。
为了哄孩子们吃煮熟的鸡蛋，我想了个办法做了一道新菜，没想到6个鸡蛋做一盘，放在桌上就太受欢迎了，孩子们说真漂亮，像花儿一样，看着让人流口水，还叫我做过年要等客人，这还不行，快过年了，我们不妨试试这道菜哦。
材料：鸡蛋6个、肉末1碗、香菇4个、青葱3个、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、淀粉、葱等。
具体步骤如下：
第一步：洗净6个鸡蛋，放入蒸蛋器中蒸。
第二步：鸡蛋蒸熟后，提前洗净浸泡好的4个蘑菇，剁碎备用。然后准备3个新鲜的大葱，洗净并切碎备用。
第三步：准备一碗米饭，盛满水，加入蚝油、生抽、胡椒粉、盐、一勺淀粉，拌匀备用。
第四步：将蒸好的鸡蛋用凉水浸泡，易去壳，待鸡蛋稍微凉凉后，我们将其去壳，再将鸡蛋剥皮，分成两半就行了，切好，放在另一个盘子里，备用。
第五步：准备一个平底锅，在锅中加热油，然后将准备好的1碗肉末放入锅中翻炒至香。
第六步：肉末出香后加入葱花和香菇，继续翻炒，再翻炒一次，加入我们准备好的那碗酱汁，然后煮至浓稠。
第七步：当酱汁浓稠时，舀入蛋盘，放在中间。它可以显示一朵开放的花的形状。它看起来很漂亮，就像一件艺术品。
第八步：装上肉末汁，再撒上准备好的大葱点缀，这是家常菜的特色鸡蛋就做好了，又漂亮又好吃，喜欢朋友试试，元旦做一道菜迎接特别面哦，又营养又下饭，孩子们都爱吃。
【小贴士】
这道菜没有技巧，只有大约10分钟，整个过程不做朋友也可以做一个成功的哦，只要调料也调整，味道很好，顺便说一下，当调味料可以按照自己喜欢的口味材料，喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒，当然，如果对儿童和老人吃，然后最好不要辣椒。
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标签： # 六款好吃的鸡蛋做法
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