海绵宝宝最真实的一天（海绵宝宝中智商能够持续在线的是只蜗牛）
2024-10-21
一种传统的中国点心，做起来不难，切起来很好吃。
在食物的魔力下转来转去
水浸油皮见第1步油酥见第1步咸蛋黄16红曲米粉1克左右可可粉半勺抹茶粉半勺
1. 用2/3猪油和1/3黄油代替黄油部分，酥脆效果更好。
2. 生咸蛋黄裹上烈酒，在155摄氏度的温度下烤10分钟。
3、烘烤时，特别爱出油。让蛋黄冷却并放在一边
4. 水油壳，我按照公式比例增加总量，因为我有27个蛋黄。
5、平均分成三个面团，每个面团放入少许“天然色素”:
6. 揉三个颜色均匀的面团
7、酥皮按配方而好，也分为三种
8. 我还有一种做印度芋泥的方法。简而言之，就是把芋头切成大块，然后蒸熟。取出芋头泥，加入糖、黄油和炼乳，炒至香干
9. 每对油酥饼可以做两个蛋黄。所以如果你做16个蛋黄，那么8、8种材料就可以了。但芋头丸子要根据蛋黄酥的实际分量来分
10、将水油包入油酥，封口，像一个小圆面包，将小圆面包一面朝下折叠。从一边均匀缓慢地擀出长条，再擀出，再擀出。
11. 把酥皮切开，你可以看到像树环一样的部分。把面皮压平，小心地擀开，把图案好看的一面放在背面，不接触馅料的一面。用手掌把丸子压平，放在饼皮上。加入一个咸蛋黄。再像一个小丸子一样的袋子，在下面的界面上，塑形。所有的生面团最好轮流。
12、烤箱预热150度热风烤35分钟开特完美酥脆
13、酥皮开得特别好，一碰就掉渣。这种糖的比例使甜点不太甜。对于喜欢甜味的人，可以将砂糖的量增加一倍。
14、双色是在第十步的时候把擀好的一块长条面团切掉腰部，然后再给它另一种颜色的半段面团。然后把它们卷在一起，就有两种颜色了。
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标签： # 椰香小酥的做法大全
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