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清蒸河蟹的正宗做法(金秋美味-特别好吃的清蒸河蟹佐香油姜汁)

发布时间:2024-07-08 11:24:33 阅读:

俗话说:秋风起,蟹脚痒~金秋是蟹最美的时节~不管是阳澄湖还是白洋店~只要是河蟹,这个时候就满是雄糊,满是黄澄澄的~蒸蟹和用蘸料也有很多学问~我们要学会学习~

用料

江蟹姜六月鲜酱油4勺醋2勺香油1勺

做法步骤

1、将买来的螃蟹洗净,加水放入蒸笼中,大火后放入螃蟹

2、盖盖火蒸10 ~ 12分钟,切不可时间过长哦,不然老了

3、姜切成姜,姜要多一点,凉拌~

4、再加入六月鲜酱油、醋、香油

5、拌匀,蘸料好,只待蟹香

6. 蒸完后趁热吃

7、甜

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标签: # 清蒸河蟹的正宗做法

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