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热带雨林之美食(雨季丛林中隐藏的美食)

发布时间:2024-07-07 13:06:11 阅读:

今天给大家介绍一下普洱常见的几种木耳,希望吃货们喜欢。

1. 红镓。鸡枞菌可以用来煮鸡肉,汤鲜美。还可以与鸡枞菌一起炒,或者制成鸡枞油,保留夏日的美味。松茸肉质厚实肥美,质地薄白,味道鲜甜酥脆。它含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪,以及多种维生素、钙、磷、核黄素等物质。

2.刷细菌。刷子菌又名“珊瑚菌”;该木耳造型美观,色泽美丽,含有多种食用菌,质地酥脆,风味独特。是我国野生食用菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌在世界上非常有名,被誉为野花,香甜爽口,含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、黄芪酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸等15种。氨基酸种类丰富,其中有人体必需氨基酸6种,还可入药,具有和胃理气、祛风、缓血等作用。影响。

3、喇叭木。色泽鲜艳,糟香诱人,葱香、木耳香诱人,酸菜和鲜木耳相得益彰。具有果香的酸味和柠檬、番茄的清香,味道咸中微甜,层次丰富。具有开胃健脾、止咳化气、治疗神经衰弱的功效。

4.杜鹃花。红木耳具有滋阴、补肾、养肺、活血、健脑、美容等功效。经常食用可以强身健体、延年益寿。同时含有多糖抗癌物质,有利于血液循环,降低血液胆固醇,抑制癌细胞转移,对治疗急性脊髓视神经官能症有一定疗效。可治疗腰腿酸痛、手脚麻木、筋骨不适、四肢抽搐、养血滋阴、凉血解毒、治疗贫血、水肿、营养不良、产妇过度等症。流血的。它还具有增强机体免疫力、抗癌等功效。

5、青头木耳。牛皮癣含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等营养成分。适合普通人,尤其适合眼疾、烦躁、抑郁、痴呆患者。气味甘、微酸,无毒;主要用于治疗目目不清,能疏肝经火,散热理气,妇女气郁。这是最好的。对急躁、焦虑、抑郁、痴呆等疾病有良好的抑制作用。

6.干燥细菌。干菌可以抗衰老,干菌可以降血脂降血压,干菌可以提高身体免疫力

7.羊肚菌。入药止痛,药用可治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等。妇科良药,可治妇女白带、不孕症。清热通便。

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