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豆腐怎么炸的好吃又简单,豆腐这么做好吃

发布时间:2024-07-06 11:59:03 阅读:

你好,每个人!今天我要和大家分享一道美味的“炸臭豆腐”。我们社区门口有一个小夜晚。每当夜幕降临,大大小小的食品摊贩就会推着小车在这里扎营。他们将开始为前来就餐的人提供美味的食物。有一个卖“炸臭豆腐”的小摊,生意很火。原因是炸臭豆腐特别好吃,麻辣爽口,深受女性的喜爱。

我女儿是这个小摊的常客。每次晚上放学回家,她总是买一个炸臭豆腐吃,回家后和我分享。后来,我还抽空去看了老板的炸臭豆腐。我没花多长时间就掌握了这个食谱。现在,当一个女孩想吃东西的时候,她只需要告诉我,我就可以满足她的胃口。豆腐这么好吃,连炸两次又脆又凉,春天每两天吃一次,女儿的最爱。现在就和大家分享一下炸臭豆腐的做法,有兴趣的小伙伴可以学习制作。

炸臭豆腐配料及辅料:

豆腐、王志和臭豆腐、大蒜、香菜、大葱、小米辣、辣椒面、五香粉、孜然粉、白芝麻、盐、白糖、植物油。

练习步骤:

1. 一块豆腐,用水冲洗干净,放在盘子上晾干。

2. 把豆腐干切成薄片备用。

3.从瓶中取出两块王志和臭豆腐,倒入一些汁,用勺子将豆腐碾碎,搅拌成糊状。

4. 准备40度左右的温开水,倒入混合好的臭豆腐糊中,搅拌均匀后使用。

5. 香菜切小段,葱切丝放入碗中备用。

6. 大蒜切丁,小米椒切末,放入适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、盐、糖备用。

7. 炒锅中倒入植物油,加热后倒入搅拌碗中,搅拌均匀备用。

8. 继续往锅里倒植物油。油热后,将切好的豆腐放入油中炸至两面金黄即可食用。(如果锅底是平的,将锅底倾斜加热,这样你就不需要倒太多油了。)

9. 豆腐煎好后,放入油锅中再煎一次。把它拿出来用。

10. 将油和混合好的臭豆腐汁均匀地倒在豆腐干上,再撒上香菜和葱花,炸好臭豆腐就完成了。

炸臭豆腐,非常非常好吃,关键是你自己做,你知道里面有什么,很干净,味道很好。炸臭豆腐,来个侧影!很高兴!很好!一旦你吃过在臭豆腐酱里翻滚的豆腐干,你就再也不想吃炸臭豆腐了!喜欢的小伙伴可以试试做,很简单!幸福是一种方式,不是一件事。这是一种天赋,而不是目标。

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标签: # 豆腐怎么炸的好吃又简单 # 水豆腐怎么做的是最好吃的

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