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洋葱最简单凉拌的做法,洋葱别只会凉拌了

发布时间:2024-07-06 10:02:40 阅读:

洋葱是我们日常生活中最常见的蔬菜。很多人用它来做配菜。如果我用它来做一个非常美味的锅,或者直接用它来做凉菜,吃起来又脆又腻。洋葱是一种营养价值高、易储存、价格低廉的蔬菜,它具有抗炎抗菌、润滑肠道、对缓解秋季干燥很有帮助。

洋葱最简单凉拌的做法

洋葱生吃的时候会很辣,很多人都不能接受,但是如果炸了再吃,下一顿就特别香甜可口,每次炸洋葱我的孩子都能吃很多,有时候还会被点名要吃呢。下面,我就和大家分享4种制作洋葱的美味方法,简单、美味、营养丰富!

1. 洋葱木耳

洋葱最简单凉拌的做法

成份:

洋葱,木耳,青椒,鸡蛋,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒粉

实践:

1. 洋葱去皮,洗净,切成细丝。木耳用清水撕成小花,青椒去籽。

2. 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒粉,打散鸡蛋,锅中热油,将鸡蛋倒入锅中翻炒至金黄色凝固,分成大块盛出备用。

3.锅中烧热底油,将洋葱丝倒入锅中,加少许盐翻炒2分钟,将洋葱丝炒至微透明,再倒入木耳和青椒翻炒出香味。

4. 将鸡蛋放回锅中,加入少许生抽、蚝油、盐和糖调味,将所有材料一起翻炒。

第二道是葱炸鱿鱼圈

洋葱最简单凉拌的做法

成份:

洋葱,青椒和红椒,鱿鱼圈,料酒,生抽,豆瓣酱,盐,糖

实践:

1. 锅中热水烧热,加少许料酒,将鱿鱼圈倒入锅中,焯水5分钟,捞出沥干水分备用。

2. 洋葱去皮洗净,切成细丝。去籽,青椒和红椒切丝。

3.锅中烧热油,将洋葱丝倒入锅中,加少许盐翻炒至微透明,再将鱿鱼圈倒入锅中,加入生抽、豆沙、盐和糖翻炒均匀。

4. 在锅边周围倒入2勺水,开小火让食材的味道充分融合,然后把准备好的青辣椒和红辣椒放入锅中,所有的食材就可以炒了。

三、洋葱炒肉

洋葱最简单凉拌的做法

成份:

洋葱、里脊肉、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、香油

实践:

1. 里脊肉洗净切成细丝。加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉和香油。

2. 锅中烧热油,将腌好的肉丝倒入锅中,快速炸至肉丝变色。把它拿出来用。

3.洋葱切丝,翻炒2分钟至微软。

4. 将肉丝放回锅中,将洋葱丝翻炒均匀。加入生抽、蚝油、盐和糖调味。

四,洋葱炒蛋

洋葱最简单凉拌的做法

成份:

洋葱,鸡蛋,香葱,辣味米饭,生抽,蚝油,盐,糖,白胡椒粉

实践:

1. 洋葱去皮洗净,切成细丝。韭菜剁碎,热饭切成圈备用。

2. 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒粉,打匀蛋液,倒入锅中翻炒至金黄色凝固,分成大块。

3.在锅中加热油,加入洋葱丝,炒2分钟,搅拌至洋葱略透明。

4. 将煎好的鸡蛋放回锅中,与洋葱翻炒均匀,加入生抽、蚝油、盐和糖调味,待食材完全煮熟后关火。

洋葱最简单凉拌的做法

当天气变冷时,降水减少,空气变得特别干燥。如果你不小心,很容易生气。在日常烹饪中,不要只吃大鱼大肉,记得在餐桌上多放些新鲜蔬菜。

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