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早餐吃什么粥好

发布时间:2024-07-18 02:13:36 阅读:777

俗话说得好,早餐要吃得好。在我们身边早餐吃的最多的就是喝粥,喝粥有助于我们清理肠胃。那么,早餐吃什么粥好呢?下面一起来看看适合早餐吃的养生粥怎么做。

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一、红薯甜粥

原料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。

做法:

1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。

2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。

3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。

二、薏仁麦片粥

材料:薏仁、混合麦片、大米各适量。

做法:1、薏仁洗净,泡2小时。

2、大米和薏仁先下锅,加入适量的清水,大火煮开后转小火,浓稠为度。

3、放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即可。薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿;麦片富含蛋白质、膳食纤维等,两者结合效果更佳。

三、小米山药粥

材料:山药40克,小米50克

做法:1、将山药洗净捣碎或切片,待用。

2、将山药、小米放入锅中,加适量的清水,用大火先煮沸,转小火煮约约半个小时,至粥稠软烂即可。山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养,此粥能健脾止泻,消食导滞。

以上是对早餐吃什么粥好的相关介绍,大家都知道该怎么做早餐了吧。早餐吃好了对肠胃是有好处的。平时如果我们能够多了解一些健康知识,做出健康的饮食,也许疾病就会离人们远一些吧。


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