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四川腊肉的家常吃法_四川腊肉制作方法和配方

发布时间:2023-08-05 22:41:54 阅读:1056

四川腊肉的吃法推荐 推荐四川腊肉的吃法

(1)花菜用刀切成小朵,放入清水中浸泡后冲洗干净,大蒜切成蒜末待用。(2)把泡好的花菜放入沸水中煮一会,捞出来控水待用。(3)腊肉放入锅中蒸熟,把腊肉切成小片待用。(4)锅中热油,把蒜末放入锅中煸香,再把腊肉片。

2、四川腊肉怎么做好吃又简单的方法

四川腊肉做成腊肉炒蒜苗好吃又简单,做法如下:食材:腊肉、蒜苗、红辣椒。腊肉用清水浸泡一下,去盐味,切薄片。蒜苗,红辣椒,分别洗净,切好,蒜白要斜切,容易炒熟,入味。热锅,中小火,倒入切好的腊肉。

四川腊肉的家常吃法_四川腊肉制作方法和配方

3、四川人的年夜饭必有一道腊肉菜,腊肉可以怎么吃

蒸着来吃 拿出一块腊肉出来清洗干净,用刀切成3毫米的片,把切好的腊肉放在盘子里。蒸锅准备适量的水,放上蒸格,把有腊肉的盘子放入蒸格上,大火烧开,关成中火,蒸半个小时即可。直接蒸腊肉既能保证腊肉的正宗味儿。

4、四川腊肉怎么做好吃又简单的方法

春笋蒸腊肉 做法步骤春笋去壳洗净。对开,冷水下锅焯水。煮开20分钟即可。捞出放凉切片。冷水浸泡。摆盘。腊肉热水洗净。切片。9、春笋上均匀铺满腊肉即可,入蒸锅,开锅15分钟即可。10、蒸好。

5、四川老腊肉怎么做好吃

制作步骤 ▼ 准备食材。笋干需要提前一天泡发,先用清水泡一遍,轻轻搓一下,将水倒掉,加第二遍水再泡,彻底泡软了,泡的水留用~~腊肉洗净切薄片;杭椒,小米辣切段;蒜切片备用。锅中少量油(一定要少。

6、四川腊肉怎么做好吃

问题一:四川腊肉终究怎么做好吃?? 一、蒸熟切片吃。 腊肉烧豌豆 腊肉烧豌豆的做法: 材料: 腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)。 做法: 1,去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水。

四川腊肉的家常吃法_四川腊肉制作方法和配方

7、四川腊肉怎么炒好吃又简单

将腊肉洗净,腊肉切成薄片后再改刀成长条肉丝摆盘备用。烟笋洗净,切成片状。二荆条、小米椒切成马耳朵状备用。锅中烧水,水温热后下切好的腊肉,简单焯过水后迅速捞出。然后锅中重新加入清水,沸腾后下烟笋进行焯水。

8、川味腊肉怎么做好吃 川味腊肉如何做好吃

用料:四川腊肉(五花肉)200g、蒜苔一小把、盐少许、糖少许、食用油少量、老姜两片、料酒少量。腊肉洗净,在锅里加水、少许料酒和两片老姜煮20分钟。腊肉煮后捞出,放置5分钟稍许变凉后切薄片。蒜苔洗净。

四川腊肉的家常吃法_四川腊肉制作方法和配方

9、四川腊肉怎么做好吃又简单

自制四川腊肉——跟着四川人做腊肉,又香又正宗,下酒还下饭,做法简单得不得了!原料:五花肉8000g 辅料:盐225g,老姜60g,陈皮60g,料酒20g,花椒8g,五香粉8g,老抽20g 做法:备好原材料:带皮五花肉,盐,老姜。

10、四川腊肉腊肠的吃法

腊肉炒花菜 食物:花椰菜、咸肉、蒜、盐、米醋、味精。作法:(1)花椰菜切洗干净,用沸水煮开备用。蒜切末预留。(2)咸肉是提早煮熟的,把胖瘦两一部分各自切完。(3)热锅上油,油烧后添加肥咸肉煸香,炒至冒油,下。

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