鲤鱼怎么做才好吃 清纯鲤鱼怎么做才好吃
2024-02-26
第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。第3步、大头菜切丝洗净控干水份。第4步、这时将粉条沥水，倒入少许。
头菜撕成小片，撕普通杯口大小即可。（提示：干煸头菜的做法当中，头菜要洗净并沥干，水太多不可。可以在做干煸头菜前1个小时将头菜洗净，沥干,或者去掉外层2叶而不用洗。）葱切细丝。蒜2-3瓣拍扁切成末。切5。
首先，用开水把头菜泡开。我这个泡了大概30分钟左右。如果有时间可以用冷水泡，时间就要长一点了。泡软之后，把里面的水倒掉，然后清洗两遍。把头菜切细。五花肉清洗干净，然后切成小丁。热锅，然后倒入我们的。
火爆大头菜。大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手撕的更有味道），空干水分。锅里放油，放入麻椒（要凉油下锅，不然会糊就变苦味了），出香味后用小勺将麻椒挑出，放入辣椒、蒜末、万能的老干妈辣酱炒香放。
1，大头菜叶子剥下来，手撕成大片，茎不要，洗净后沥干水分备用。2，干辣椒切段，蒜切片?。3，锅中放油，微微热了以后，转小火加入蒜片和干辣椒段炒出香味。4，转大火，倒入沥干水分的大头菜爆炒?。5。
1.头菜，葱姜洗净备用。2.头菜，葱姜全部切丝。3.热锅放油。4.油热放入葱姜丝。5.葱姜丝炒出香味放入头菜。6.翻炒均匀放入生抽。7.放入少许咸盐，翻炒均匀。8.关火放入少许味精。9.翻炒均匀关火盛盘。小贴士 。
大头菜切片，木耳泡软摘干净，肉片用酱油料酒腌一会，一点葱段。锅里放些油，片炒肉片，断生后放葱段炒，肉片炒熟后放大头菜和木耳片炒，加盐，一点酱油，一点鸡粉炒熟后盛盘。这是一道很美味的家常菜。香拌辣味。
头菜切丝备用。热锅里倒油适量，油烧热70—80度左右，放肉煸炒一会，把五花肉炒发黄。放入备好的小葱和辣椒。放入备好的头菜丝。放生抽还有味极鲜，还有盐，炒到头菜变软放粉丝，超好吃的头菜出锅了。
步骤 干煸头菜的做法步骤11.葱，姜，辣椒切好备用 干煸头菜的做法步骤22.头菜撕碎洗后用盐水泡5分钟。干煸头菜的做法步骤33.热锅凉油8成开，放入葱姜爆香，放入辣椒，花椒。干煸头菜的做法步骤44.倒入头菜，快速煸炒。
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