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燕子鱼制作方法(这样蒸着吃最嫩最好吃)

发布时间:2024-07-15 21:42:43 阅读:659

  燕子鱼制作方法?燕子鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净,下面我们就来说一说关于燕子鱼制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

燕子鱼制作方法(这样蒸着吃最嫩最好吃)

  燕子鱼制作方法燕子鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净。

  在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜。

  蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右。

  蒸好的鱼倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜。

  浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝。

  炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味。

  去掉花椒,热油倒在鱼上即可。

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标签: #制作方 #方法 #制作

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