小布丁怎么做很简单（小布丁怎么做很简单又好吃）

当说到小布丁怎么做很简单，大家或许都知道，有朋友想问小布丁怎么做很简单又好吃，这到底怎么回事呢？希望大家会喜欢。

超简单的懒人布丁做法

超简单的懒人布丁做法

导语：布丁，又叫做奶冻，是一种由浆状的材料凝固而成的固体状食品，下面就由我为大家带来超简单的懒人布丁做法，大家一起去看看怎么做吧！

懒人布丁做法一：芒果布丁

主料：芒果布丁粉50g、牛奶150g、水150g

辅料：小芒果2个

做法：

1、首先将芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

2、在奶锅里倒入150g水和150g牛奶，然后加热至90度。

3、最后加入芒果布丁粉搅拌均匀至完全溶解后，便用滤网筛入布丁瓶中，冷却凝固即可。

小贴士：放入冰箱的'布丁须在2天内吃完。

懒人布丁做法二：榴莲布丁

主料：榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、鸡蛋2个

辅料：糖20g

做法：

1、首先将牛奶、淡奶油、糖和鸡蛋一起放入搅拌机桶中，然后加入榴莲，用高速搅拌至液体细腻。

2、接着将布丁液过滤，静置10分钟。

3、最后放入布丁瓶中，入烤箱开160度烤30分钟，凉后便放入冰箱冷藏即可。

小贴士：布丁过滤静置后，可除去液体中的气泡，使口感更细腻。

懒人布丁做法三：荔枝桂花蜜布丁

主料：吉利丁粉、白砂糖、牛奶适量

辅料：荔枝、桂花蜜适量

做法：

1、首先将吉利丁粉加冷水搅拌， 弄成糊备用。

2、接着把牛奶煮开， 加糖和吉利丁粉、水搅拌至融化。

3、最后装入布丁瓶中，放自己喜欢的水果粒，入冰箱冷冻3小时，淋上桂花蜜即可。

懒人布丁做法四：蛋奶布丁

主料：蛋黄2个、布丁粉50g、牛奶200ml

辅料：糖适量

做法：

1、首先将蛋黄搅打均匀，然后加入牛奶和适量的糖搅拌均匀。

2、接着加入布丁粉搅拌均匀，然后把布丁液倒入锅中加热至微沸。

3、最后倒入准备好的布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固，轻磕一下脱模即可。

小贴士：根据个人口味加糖。

懒人布丁做法五：焦糖布丁

主料：砂糖16g、鸡蛋布丁粉25g

辅料：冷水250g、热水10g

做法：

1、首先把砂糖用小火熬制焦色，然后分次加入热水搅拌均匀。

2、接着将熬好的焦糖倒入杯中。

3、把布丁粉倒入锅中，加入冷水搅拌均匀至煮开，最后倒入杯中冷藏3小时即可。

看完以上超简单的懒人布丁做法，即使是新手入门的朋友也可以做得很好哦。

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最简单的布丁做法是什么？

一、布丁

做法

1、牛奶倒碗里

2、然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（最好用小火），加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化

3、全部融化之后将碗取出，晾晾 即可

二、简易布丁

材料：

A.蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖100g，奶粉50g，水3杯，盐少许，

B.冰糖30g，水100g

做法

1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。

2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时，迅速倒入准备好的模型内，待凉备用。

3.热一锅，先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时，倒入奶粉拌匀，冲入作法1的蛋液拌匀，最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后，慢慢倒入作法2的容模型中，待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。

材料：QQ糖 什么味道的都可以 只要是QQ糖

纯牛奶 什么牌子的都可以 只要是纯牛奶

把纯奶倒入瓷碗隔水加温，不要沸，加入QQ糖（我大概用了400毫升牛奶跟一整包的两块多的那种QQ糖，8毛一包的不够用的~）不停的慢慢的搅拌，不要让牛奶沸腾，QQ糖会很好玩的变粘然后慢慢融化~还可以顺便蒸脸（没的选择滴。。）都化了以后就可以装到容器里丢到冰箱保鲜层去，可以加些葡萄干或者水果丁。几个小时后就凝结了。用什么味的QQ糖就是什么颜色什么味的牛奶布丁~味道蛮不错滴

布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

1. 把鱼胶和清水混和。

2. 基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼 胶的水和要混和的材料）。

3. 等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。

4. 溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。

5. 因为酸奶不可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上 啦。

6. 把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。

7. 然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。

8. 酸奶和鱼胶混合。[2]

9. 酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找 个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2~3小 时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成

小布丁的做法

1、放水在锅里烧

2、等水沸了加布丁粉，一边搅拌一边加热，大概加热了三分钟

3、然后就倒在乐扣的盒子上

4、放冰箱里冻30分钟

5、用勺子切成小布丁放碗里，宝宝很喜欢，自己做也很放心哦。

小布丁的做法大全

布丁是一种英国的传统食品,现西班牙也广为流传。下面我给你推荐几款小布丁的做法大全。

一、草莓布丁的做法

材料

吉利丁12片，细砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，装饰：适量，打发鲜奶油适量，巧克力豆适量

做法

1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备用。

2.草莓果泥和牛奶一起煮开后，冲入作法1中一直搅拌，至细砂糖与吉利丁完全溶化。

3.准备布丁模，待作法2的温度冷却至适温后，倒入布丁模中约9分满，再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后，即可脱模置于盘中。

4.于作法3布丁表面，挤上适量的打发鲜奶油，再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。

二、鸡蛋布丁的做法

材料

鸡蛋1个，牛奶适量(可以用未来星 儿童 牛奶，这样比较甜)，4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

三、面包布丁的做法

材料

鸡蛋2个，糖20克，奶油50克，葡萄干适量，土司2片，牛奶200ml

做法

1.将面包切成小块装入烤碗内，撒入葡萄干儿;

2.将鸡蛋加入糖搅匀;加入牛奶;加入奶油搅匀;

3.将蛋液倒入1中，用小勺将面包稍稍按压至面包充分吸收蛋液;

4.烤箱预热180度，中下层，隔水烤30分钟.

四、焦糖布丁的做法

材料

布丁液：纯牛奶400ml，细砂糖25g，全蛋2个，鸡蛋黄2个，香草精5g

焦糖：细砂糖90g，食用水(冷)30g，食用水(热)25g

做法

1、把布丁液配料中的纯牛奶和、细砂糖和香草精倒入奶锅，隔水小火加热并用小匙不断搅拌，直到细砂糖融化，不用煮沸，然后放一旁备用。

2、往大碗里打入鸡蛋和蛋黄，用手动打蛋器打散，不用打发。

3、把晾凉的牛奶倒入鸡蛋液里，一边倒一边用打蛋器搅拌均匀，然后过筛2-3次，静置在边备用。

4、把焦糖配料中的细砂糖和冷水倒入奶锅，用小火煮到褐色，其间不要用任何东西去搞拌，必要时轻轻晃动奶锅即可。

5、往煮好的焦糖里一次加入全部热水(小心溅出来烫手)，然后轻轻晃动奶锅，混合均匀，焦糖就做好了，放置10分钟使其消泡。

6、把焦糖倒入耐高温牛奶瓶，待凝固备用。

7、把布丁液倒入装有焦糖的容器里，表面盖上锡纸，排在烤盘上。

8、往烤盘里注入开水，水高要1cm以上，180烤40分钟(视布丁大小及烤箱实际情况调整)。

9、烤好的焦糖布丁室温冷却后入冰箱冷藏2小时以上即可食用。