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2024-01-10
酸酸甜甜的草莓深受大多数人的喜爱,营养价值丰富,被称为“水果皇后”,那么草莓可以放冰箱冷藏吗?草莓可以补充什么维生素?
可以。
冰箱冷藏室的温度一般在0-4℃左右,这个温度是不会对草莓的口感造成损害的,而且草莓冷藏之后口感会变得更好。
草莓的保质时间较短,吃不完的草莓建议密封好放入冰箱冷藏,能适当延长草莓的保质期,低温状态下细菌不易滋生,草莓不容易变质。
吃草莓可以补充维生素C、维生素A、维生素E、维生素B3、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种营养物质。
草莓性凉味酸,其营养物质很容易被人体吸收,不会出现受凉或上火的症状。吃草莓之前要反复清洗干净,去除表面残留的农药,避免影响人体健康。
草莓可以常温保存1-3天左右。
草莓为浆果类果实,其含水量高,组织娇嫩,易受机械损伤和微生物侵染而导致腐烂变质,在常温下,新鲜草莓采摘后常温最多保存1-3天,草莓保存时间过长容易变色、变味,失去原有口感和营养价值。
环境温度越高,草莓越容易受到微生物的感染引发腐败变质,所以买回来的草莓尽量当天食用,吃不完的草莓可以放入冰箱冷藏保存。
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