杏鲍菇和香菇能一起吃吗会中毒吗

杏鲍菇营养丰富、均衡，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健品，集食用和药用于一体。杏鲍菇具有益气、杀虫、美容的作用，能促进脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解。是老年人和肥胖患者的理想保健品。杏鲍菇和香菇可以一起吃吗？不妨打开看看。

杏鲍菇和香菇能一起吃吗会中毒吗

杏鲍菇和香菇能一起吃，两者没有相克的成分。杏鲍菇和香菇都含有丰富的营养物质，都有药用价值，一起食用营养价值更高，有改善体质、增强免疫力、促进肠胃消化吸收、预防高血压和心脑血管疾病的功效，适合年纪大的老人食用。

杏鲍菇含有丰富的蛋白质、还原糖、碳水化合物、游离氨基酸，香菇含有大量的脂肪、粗纤维、维生素和钙、铁、磷等矿物质以及镁、硒、锰、铜等微量元素，两者没有相克的成分，一起食用营养价值更高。

香菇中有多种药用成分，其中的多糖具有重要的免疫药理，可以改善机体代谢，增强免疫力，可促进胆固醇代谢而降低血清中的含量，富含的维生素还有预防高血压和心脑血管的作用，还有健胃保肝、降血脂、抗血栓的作用。

杏鲍菇可以和黄瓜一起炒吗

杏鲍菇可以和黄瓜一起炒，而且杏鲍菇炒黄瓜是一道美味又健康的家常菜。做杏鲍菇炒黄瓜需要先将食材洗净，都切成片状，焯水后放入锅中翻炒即可，经常食用可以帮助人体降低血糖、提高免疫力。

杏鲍菇不仅可以和黄瓜一起炒，而且是一道非常美味的料理。杏鲍菇炒黄瓜不仅帮助人体可以降低血糖，适高血压的人食用后降低血糖，还可以帮助人体提高免疫力，是一道健康又美味的料理。

杏鲍菇炒黄瓜的做法也非常的简单，先将杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗干净净切成片状备用，再将杏鲍菇片和胡萝卜加盐焯水保持鲜绿。然后根据自己的口味调一下酱汁，在锅内加入油炒香，放入食材淋上酱汁即可。

杏鲍菇能和黄瓜一起吃，但是不适合和鹌鹑蛋、鹌鹑肉、驴肉、田螺等食物一起食用。而黄瓜也因为含有维生素c分解酶，不能和含有较多维生素c的食物一起食用，否则会导致维生素c被分解，导致营养成分流失。

杏鲍菇的食用注意

一般人群均可食用，特别适合心血管疾病患者、癌症患者、体弱人群、便秘者、食欲不振、消化不良者食用。

杏鲍菇对哪些病有辅助治疗的作用？

高脂血症，心脑血管系统疾病。

哪些体质的人适宜吃杏鲍菇？

健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。

哪些体质的人不适宜食用杏鲍菇？

痰湿体质，特禀体质。