经济学类包括哪些专业
2024-01-18
空心菜是一种常见的蔬菜，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。但是，众所周知，任何食物都有一定的禁忌人群和适宜人群。你知道空心菜有哪些禁忌人群吗？菠菜变黄了还能吃吗？
1、体弱者不宜吃空心菜
由于空心菜的“性凉”特质，所以炒制时建议多以“热性”的香料爆香后大火热炒，以平衡一下它的特性。尽管如此，脾胃虚寒、大便溏泄的人最好还是少食或不食为宜。
2、脾胃虚寒者少吃
虽然空心菜营养美味，但是也不适宜多吃，尤其是脾胃虚寒的人群，因为空心菜属于寒性蔬菜，以免刺激肠胃，增强肠胃的滑利性，加重寒凉程度，导致拉肚子等不适反应。
空心菜的适宜人群
适宜人群空心菜适宜糖尿病患者，老年人肠燥便秘、痔疮便血、疮痈，食物中毒者食用。空心菜不宜人群空心菜性寒滑利，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食。
不建议吃。
空心菜叶子发黄可能是在生长过程中浇水过多、长期缺肥、缺少阳光等造成，也有可能是病害导致，这种空心菜不仅营养成分遭受破坏，还有可能产生了有害物质，因此不建议食用，以免导致身体不适。
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