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2024-02-27
一、油炸金丝蛹： 准备食材：金丝蛹300克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、味精适量、十三香适量。葱切段姜切片，干辣椒切段。金丝蛹冼净，沥干水分。起油锅，烧至六成热，放入金丝蛹油炸至断生，用漏勺。
水煮金丝蛹，金丝蛹用水煮着吃特别好吃，但是在煮的时候需要加入一些香料，首先要把金丝蛹清洗干净，放在锅中，加入适量清水，然后放入葱段，姜片和花椒等调味料，再放入适量食用盐，加热煮开，继续煮熟，取出以后去掉水分。
网友分享：炒金丝蛹的做法步骤做法一：1. 锅里烧开水，加少许盐，然后把蜂蛹扔进去煮熟。然后捞出来控干水分。2. 锅内放少许油烧热，放葱、姜爆香，放入蜂蛹翻炒，加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味，出锅即成。
1.金丝蛹用水绰，凉水下锅 ，水开捞出！控水备用。2.锅里放入适量的油，开始大火炒。会出很多水 3.把水炒干，小伙继续翻炒 4.水份完全炒掉后，把金丝蛹装盘 5.锅里放入少量的油，开大火 高油温 。 不停翻炒 。
锅中放水烧开，蚕蛹焯水捞出，下锅炸至酥脆捞出。烧油放辣椒、葱蒜、蚕蛹翻炒。放盐、糖、芝麻，炒均出锅即可。
用餐人数：步骤 1 金丝蛹 2 放入底油，葱姜爆炒 3 倒入金丝蛹，爆炒 4 倒入适量的盐，料酒，酱油，醋，大火翻炒，5 大火翻炒5分钟，直至每个大火翻炒，都鼓起来，这样才能入味，最后 撒点鸡精，就可以出锅了 。
盐 步骤：1.新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。2.取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。3.这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油。4.准备脆炸粉一包。（。
主料 金丝蛹 400克 辅料 葱姜蒜 适量 步骤 1.葱姜干辣椒切丝。2.蛹要干燥。3.葱姜辣椒丝爆炒。4.适当时机放入金丝蛹，并大火翻炒。5.出锅后干香酥脆，营养丰富。
金丝蛹过油 备用 芹菜切3公分的长条 还要放点干辣椒 香菜和香葱还有辣椒切成跟芹菜一样的长条 所以蔬菜一起过油 炸至微干锅里放少许的油。油热后放整粒的蒜。炒出香味后放炸好的金丝蛹。翻炒两下再放入炸好的蔬菜 这。
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