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2024-01-10
绿土豆发绿不能吃。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好就不要食用了。对于部分变绿的土豆，我们可以把绿色部分全部削掉再食用。一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分，去掉发绿的部分，还是可食。
土豆变绿了不能吃。土豆发青是产生了一种叫茄碱的物质。吃了含有茄碱的土豆后，会感到口干舌燥、心悸气短、更严重的还会出现精神错乱，出现幻觉，造成瘫痪。如果土豆变绿的面积过大，最好还是不要食用，如果一定要食用变绿。
土豆发绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好不要食用了，食用。
土豆发绿了不能吃。第一、土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起中毒反应，所以土豆发绿是不能吃的。第二、土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好。
土豆发绿不能吃。土豆发芽和土豆皮变绿了一样，都是不能吃的，所以削土豆的时候一定要注意了，如果发现土豆变绿了一定要把绿色的部分削掉，尽量多削一点，如果绿色的面积比较大，这样的土豆最好还是扔了。土豆的绿色是。
如果土豆发绿建议大家不要吃，因为如果土豆发绿就意味着土豆要发芽了，一般出芽的土豆大家都可以像种子一样种到地里去，土豆发绿后，里面含有大量的毒素，吃了以后有可能使人中毒。马铃薯萌发或表皮变色，表明龙葵素含量会明显。
土豆放久了变绿后不可以食用，土豆变绿代表土豆即将发芽，变绿部位含有很多龙葵碱，龙葵碱是一种对我们人体有害的物质，所以千万不要食用变绿了的土豆。土豆中的龙葵素本身主要集中在表皮，但是土豆变绿，代表龙葵碱已经渗透。
土豆里面是绿色的不可以吃，因为这种绿色的土豆极有可能是保存的时间太长已经变质。极大可能会滋生一种叫做龙葵素的有毒有害物质，如果食用的话可能会造成食物中毒，轻者会导致腹痛腹泻拉肚子，重者可能会威胁生命健康。
茄碱存在于整个土豆中，表皮要多一些，削皮可以去除30%——90%的毒素，所以，土豆最好是削了皮吃。一但出现土豆发绿的情况，不要舍不得扔掉，因为这时候整个土豆的茄碱含量已经很高了，只是把发绿的部分削掉，仍然会。
对于仅仅变青，但没有发芽的土豆，是可以选择削去外皮继续食用，对于局部发芽变绿的土豆，则要挖去芽眼，同时要多削掉周围的肉。但是，如果发芽发绿的比例太大，这个时候，就最好不要吃了，丢弃即可。?知识拓展：。
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