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2023-04-04
外形似芦苇，曾拿来喂牛，既可泡茶，也可做菜，祛风除湿效果好！
农村满村都是草，认识的都宝，不认识的都当杂草，其实，每种野草都有它生存的价值，只是有些人不认识而已。
香茅是农村一种常见的野草，又名香茅草、芳香草、大风茅、香芒、风茅等别名，因它的气味闻起来有一种柠檬味，所以大家又叫它柠檬草。
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香茅为禾本科香茅属多年生直立草本植物，叶片扁平又长，端细渐尖，两面光滑，边缘粗糙，外形看上去与芦苇相似，很多人分不清楚。
香茅多生于路旁、山坡上，以前在农村到处都是，在过去，常常割香茅来喂牛，牛最喜欢吃了，吃了也容易长肉，长得又肥又壮，那时候的肉吃起来特别鲜甜。
但是，割香茅的时候要特别小心，最好带上手套，因为香茅的叶子边缘很粗糙，一不小心碰到就会割到手，就像刀割一样，小时候割香茅时，小手就被它伤过好几次。
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香茅不仅可以喂牛，它还是生活中很有名的香料，可以用来煲狗肉、烤鱼、蒸鸭肉、蒸鸡肉、粉蒸肉、炖牛排等，煮各种肉食都好吃，搭配起来特别香，是一种不可多得的美食。
另外，香茅有一种柠檬的清香气味，可以切断晒干，用来泡茶喝，不仅茶香味浓，还具有一定的保健作用，深受广大农民朋友的喜爱。
每到夏季，农村里的蚊子也特别多，而香茅就是一种天然的驱蚊剂，有香茅的地方，连蚊子也不敢靠近。
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其实，香茅还是一味中药材，其药用全草，具有祛风除湿、消肿止痛的功效，可用于风湿肿痛、脚气、心气痛、产后风、月经不调等作用。
近年来，由于香茅的香味作用很大，很多农民朋友靠种植香茅而发财致富，赚得盆满钵满，闻“香”而致的财富，香茅确实带给村民一条发财致富的道路。
各位朋友，你们家乡有香茅吗？你们知道香茅有什么作用吗？如果友友们喜欢我的文章，就为小编点个赞吧！你的评论与转发就是对我最大的鼓励！
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