吃肉的三大禁忌,怎么吃肉有讲究
2024-11-07
记得小时候最爱吃的一道菜就是素丸子，就是用多种蔬菜做成的素丸子。那时候妈妈做了一个盘子，我一口气吃完，一点都不夸张。等我长大了，每次想吃的时候我都会在家做。没想到儿子很喜欢。今天就来跟大家分享一下这道素丸子的做法。这是我家最受欢迎的菜。这很容易制作。色、香、味俱佳，深受老人和小孩的喜爱。
今天和大家分享的丸子是用胡萝卜、土豆和豆子做的。它对锌和铁有好处，可以改善视力。经常食用可以提高孩子的免疫力。胡萝卜中所含的胡萝卜素对眼睛也很有好处。平时不喜欢吃蔬菜的孩子也可以试试这个方法，保证孩子非常喜欢吃。我经常为我的孩子们做饭。可补锌、补铁，明目。我每周做4 次。
【原料】：土豆1个，胡萝卜1根，豆角一小把，淀粉一大勺，生抽，蚝油，胡椒粉，食用盐，食用油等。
【实践】
第一步：准备一个土豆，清洗干净，先切成片，再切成条，最后切成土豆丁，然后放入盆中加水，防止土豆氧化。
第二步：准备一根胡萝卜，切成胡萝卜丁，一把豆子洗净切成豆丁，准备一根香肠，用刀切成香肠丁备用。
第三步：锅里倒入水，开大火把水烧开，然后把这些材料全部倒入水里翻炒。煮烂后捞出，控水下锅，加入食用盐一勺，生抽2勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，适量食用油，然后搅拌均匀，然后加入一勺淀粉，再次搅拌均匀，待用。
第四步：取一块搅拌好的馅料，搓成圆球状，盛入盘中，待熟后备用。
第五步：锅内倒入水，开大火将水烧开，水开后，将准备好的丸子放入锅中蒸，开大火蒸10分钟左右。
第六步：10分钟后取出丸子，放凉后再吃。它们很好吃，很好吃。
【几句话】
1、土豆切好后，用水泡一会儿，防止土豆氧化变黑。
2、蒸的时候，用热水在锅里蒸，这样丸子会更入味。
3. 我用了土豆、胡萝卜和豆子。你也可以用你最喜欢的配料代替它们。你可以用同样的方法来做，也很好。
4. 烹调前必须将食材焯水。这样做出来的丸子会更入味，也能让丸子更容易成型。
我经常为我的孩子们做。它是锌和铁的补充剂，可以改善视力。我每周做4次，而且是不可动摇的。这是我给大家带来的菜丸子的做法。食谱是不是很简单？这个蔬菜丸子都是用蔬菜做的。可补充维生素、锌、钙，提高免疫力。一般大家做的丸子都是油炸的。这个丸子是蒸的。少油更健康。如果喜欢，可以先收藏。如果你有时间，你可以在家做。我的家人非常喜欢它。这是我家最受欢迎的菜。
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标签： # 辅食红萝卜丸子怎么做
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