吃肉的三大禁忌,怎么吃肉有讲究
2024-11-07
中国人早餐习惯吃油条，但这种食物，第二顿不太热，还容易变硬，不好吃，很多人最后都扔掉了。今天，我将教你一种油条和丝瓜一起炸的方法。它将成为一道容易吃，而且不油腻的家常菜。大人和孩子都爱吃。
第一道食材是吃完剩下的早油条，切成指关节大小的小段，丝瓜切长片，大蒜拍备用，热米饭加一点，怕辣不能加。
锅洗净，放入少许色拉油炒干，倒入蒜末，炒香。
大蒜炒好后，把丝瓜络倒进去，因为我们的丝瓜络没有水，所以要关小火慢慢炒，翻炒几下，加半勺食用盐，盐不多，但一定要加，丝瓜络炒出来不会发黑。
炒丝瓜络直到它开始产生液体。把火关小。加入半勺糖，加入香辣米饭，翻炒均匀。
倒入油条，此时开火，因为油条吸收了汤汁，要快速翻炒均匀，最后加少许油，翻炒两次，表面油亮就可以出锅了。
这是一道很好吃的家常菜哦，一定要学会~夏天是丝瓜成熟的季节，呵呵~
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标签： # 丝瓜炒油条怎么炒
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