南康旅游景点大全,南康旅游景点有哪些
2024-10-16
冬瓜扇贝虾仁汤
材料:冬瓜(750克)、扇贝(50克)、虾米(50克)、瘦肉(150克)
配件:香菇(50g)
实践:
1. 扇贝虾洗净,用清水浸泡。
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零
海米小白菜
实践:
1、鸡蛋放入碗中,打匀
2、加盐拌匀后,加入冷水使气泡破裂
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6. 盖上葱花撒一会儿,待葱花半熟后,淋少许熟油和生抽
海带结汤
材料:中面粉(200g),海米(20g),白菜(200g)
辅料:油(适量)、盐(适量)、鸡蛋(1个)、葱花(少许)、水(适量)
实践:
2. 白菜洗净切丁,分成4圈;切碎的葱;
3.锅中放入适量油,热油中放入葱花的香气;
4. 加入切碎的卷心菜;用适量水翻炒均匀;
5、放入海米并浸泡海米水,大火煮开;
6、把面粉放在盆里,搅拌下很小的水;
7、搅拌成雪花状,锅中沸腾,搅拌成拌匀的面团;
8、全部拨入水中,干粉也进去;
9. 用汤勺搅拌,以免烧着锅;
10. 煮一段时间,倒入打好的鸡蛋。
11、再煮一遍,加适量盐调味,即可盛出。
虾仁冬瓜丸子
材料:冬瓜450克、虾仁100克、油2茶匙、盐2克、枸杞适量、水300克、鸡粉适量
实践:
1、冬瓜去皮,去瓤,用挖球机把冬瓜挖出来
2. 枸杞和虾仁提前浸泡,用清水洗两遍
3.将冬瓜球放入油锅中搅拌1分钟
4. 加入清水
5. 加入枸杞和虾,焖5分钟,最后加入盐和鸡粉
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标签: # 虾米的做法窍门
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