南康旅游景点大全,南康旅游景点有哪些
2024-10-16
大家好，这里是【刘一手菜】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、红烧海鱼是一道美味的家常菜。很容易做饭。鱼肉含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值。
2、今天老刘就来分享“红烧海杂鱼”的家常做法。喜欢的话可以先收藏起来，有时间自己试试看。
3、接下来开始介绍需要的食材：
海鱼500克，青蒜、姜、蒜适量。
4、先将姜切碎，大蒜压碎剁成蒜末，青蒜打根，切成3厘米长的段。
5. 热锅倒入油，先下姜末、蒜末爆香，再下入洗净的海鱼，两面煎至变色，加入冷水没过材料，再加入6克生抽、老抽4克、去腥料酒适量、自制剁椒酱一小勺、大酱一小勺、白糖一小勺，搅拌均匀，用文火炖15分钟中低热几分钟。
6.待汤汁浓稠后，加入青蒜叶，装盘即可享用。这样一盘美味的红烧海鱼饭就做好了。
7、鱼肉的蛋白质含量是猪肉的两倍，是人体吸收率高的优质蛋白质。鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉虽然脂肪含量低，但其中的脂肪酸已被证明具有降低血糖、保护心脏和预防癌症的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效预防骨质疏松症。
我是老刘，感谢您对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供您参考，喜欢下厨的朋友不要忘记关注，老刘，感谢您的观看.
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标签： # 酱焖海杂鱼的做法大全家常
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