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金耳怎么炒好吃又简单(常见的美味有营养的金耳做法)

发布时间:2024-09-25 12:31:20 阅读:

冰糖金耳鸽蛋

冰糖金耳鸽蛋

材料:鸽子蛋20只、金耳150克、冰糖200克。

方法:将鸽子蛋放入碗中,放入沸水锅中煮成荷包蛋,取出放入碗中。金耳朵在冷水中被冲走,膨胀起来,然后在可怕的水中被捞起来。烧热锅,倒入水(l l),沸腾时加入冰糖溶解,然后加入金耳。煮约2分钟,去泡沫,倒入鸽子蛋,煮1分钟。

风味特点:色泽金黄,长生不老,怡人淡雅,汤清,鸽蛋鲜嫩,金耳软糯,营养丰富,滋补好。

蜜汁金耳朵

蜜汁金耳朵

冰糖金耳汤

材料:金耳25g,冰糖

方法:将金耳放入温水中浸泡,去除杂质,洗净,放入锅中煮沸一段时间,加入冰糖煮至金耳煮透,放入碗中。说明:本品重量为干货的20-25倍。金耳应煮6-8小时,形成粘稠的糊状,然后趁热食用。

风味特点:本品既有滋补作用,又有清净作用。常被用作肝肾阴虚、肝阳亢、肺热损阴、咳嗽痰或哮喘等疾病的保健食品。

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标签: # 金耳怎么炒好吃又简单

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