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怎样蒸咸鱼又嫩又好吃(比没有蒸过的好吃多了)

发布时间:2024-09-25 11:41:40 阅读:

#冬日生活打卡季#

胃和心都要吃饱。所以,整个世界的迷茫和悲伤,都可以用美食来抗拒!更多家常菜谱,请关注点点厨房。如果喜欢我的家常美食分享,请点赞、收藏、评论、转发!当然,如果大家有更好的做法,欢迎留言分享给大家。

教你做炸咸鱼,比生吃好吃多了,清蒸全家人都爱吃

我最后一次回家是最后一次。唉,虽然现在放下了,但说实话,因为家里有初中生,又想让她平安上课,不敢乱走,小心翼翼的过着每天两点一线天。现在我只能保护自己和家人。虽然有些事情不是我们自己能控制的,但是我们还是应该在自己的能力范围内尽量保护好安全区。

自从爸妈学会了给我们寄东西,每隔几天就会给我们寄东西。虽然我和弟弟住的地方不太远,但特殊时期他们还是分开送我们。有时候我想,东西可能没有快递那么贵,比如家里的菜,大蒜……但是他们就是想把家里所有的东西都寄给我们,生怕我们吃不上饭它。

【炸咸鱼】

主要食材:咸鱼、青椒、姜、蒜

具体方法:

小咸鱼用清水浸泡,中间可以换几次水。这条鱼有点咸,多洗几次可以中和咸味。

锅里放油,把鱼放进去,用中小火慢慢煎至两面金黄。炸好后放姜蒜,少许辣椒酱。

加入适量开水,以中小火煮片刻。

锅内汤汁收干后,放入青椒,翻动至烂了,即可出锅。

我平时做咸鱼的时候,最后一步就是用蒸锅蒸8分钟左右,或者用电饭锅蒸。没吃过的可以试试,真的比生的好吃。

有的很好吃,一端上桌,胃口就来了!

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