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2024-09-23
原材料：
黄色牛仔肉600克。
调味料：
腌汁95克，香油5克，红油10克，家乐香茅酱25克。
腌制酱料比例：
家乐香茅酱20g、家乐鲜露15g、家乐鸡粉、味精各8g、白糖15g、五香粉、八角粉各5g、甜豆瓣酱10g、胡椒粉8g。
生产方法：
(1)将牛肉洗净，与腌制材料一起腌制12小时，放入烤箱160烘烤1小时，刷上香油和红油，150烘烤1小时。
(2)放凉后，切成0.2cm厚的薄片，淋上克诺尔香茅酱即可食用。
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标签： # 正宗烤牛肉调料配方
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