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正宗烤牛肉调料配方(在家里用烤箱做香茅烤牛肉)

发布时间:2024-09-23 12:14:40 阅读:

原材料:

黄色牛仔肉600克。

调味料:

腌汁95克,香油5克,红油10克,家乐香茅酱25克。

腌制酱料比例:

家乐香茅酱20g、家乐鲜露15g、家乐鸡粉、味精各8g、白糖15g、五香粉、八角粉各5g、甜豆瓣酱10g、胡椒粉8g。

生产方法:

(1)将牛肉洗净,与腌制材料一起腌制12小时,放入烤箱160烘烤1小时,刷上香油和红油,150烘烤1小时。

(2)放凉后,切成0.2cm厚的薄片,淋上克诺尔香茅酱即可食用。

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标签: # 正宗烤牛肉调料配方

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