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2024-09-25
大家好，我是来自First Food的Alfei。我每天分享简单易学的食物制作。跟随Alfei解锁N种方法来吃这个世界的食物。
今天我要分享一个很多人喜欢吃的蔬菜蛋糕。卷心菜是一种蔬菜，富含维生素C和人体所需的多种微量元素。这种食物营养价值丰富，而且很容易买到。与主食面粉搭配，营养价值均衡，特别适合做家庭早餐。那一刻的幸福达到了极点。让我们看看下面步骤的细节。
成份：
白菜一半，面粉适量，鸡蛋3个，香13个，盐，蚝油，植物油。
具体步骤：
步骤1:
白菜洗净，切丝。
把它剪短一点。它更容易烹饪。
步骤2:
将切碎的卷心菜放入锅中，加入2克盐，2克鸡粉，1克十三香辛料和5克蚝油调味。
加入三个鸡蛋，搅拌均匀。
加入50g面粉，搅拌至粘稠。
步骤3:
0
铺成又薄又厚的圆形面饼。
盖上锅盖，烤3分钟。蛋糕变色后把它翻过来。这时，蛋糕的底部已经变成了金黄色。
步骤4:
在蛋糕周围淋上植物油，防止蛋糕烧焦，盖上锅盖再煮三分钟，以保持蛋糕内部的水分，当蛋糕两面都变成金黄色时，就可以出锅了。
步骤5:
把面包切成小块，放在盘子里。
成品：
口感清脆爽口，口感不再好。它非常方便，省时省力。我忍不住想再看一张成品的照片。
小贴士：
1. 没有面粉了。
2. 整个过程中不要加水(如果面粉加得太多，可以加少量水)。
3.定型前不要碰，以免弄散。
好了，这个清淡又营养的炒菜饼就做好了，你是不是很兴奋，忍不住想尝尝，那明天的早餐就要做了。
我是Alfei，感谢大家对第一美食的支持，我们每天有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友不要忘记关注，Alfei谢谢大家的收看。
文字编辑：龙儿
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标签： # 韭菜包菜鸡蛋馅饼
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