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美食做法家常菜100道开胃下饭素菜(比肉还好吃的200道素菜)

发布时间:2024-09-06 13:53:53 阅读:

昨天有朋友在后台留言,希望苏妈妈推荐一些素食食谱

今天教大家200道超级晚餐素菜,男女老少皆宜的家常菜,开胃又美味,连厨房菜鸟都能做出一桌美味~

菜谱介绍:分为适合成人的素菜,口味比较重,适合儿童的素菜,口味清淡,营养丰富,共200道素菜!

第一道菜:青椒木耳烤腐竹

简单又美味的家常菜,十分钟搞定

材料准备:腐竹、青椒、胡萝卜、木耳、葱蒜、淀粉

实践:

1、锅中热油,爆香葱、蒜,加入胡萝卜翻炒几下,加入木耳继续翻炒几下。

2、放入豆腐条和青椒,加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐,用大火炒至入味,倒入食用前用水淀粉勾芡。

方式二:上海专线

家里有客人,必做的一道菜!

材料准备:上海青菜、蒜苗、生抽、蚝油、淀粉、猪肉

1.准备8个上海青,剪去根部,清洗干净

2、猪肉剁成肉末,姜末、葱花、蒜末、辣椒切碎待用

3、锅中水烧开,加入盐和油,这样煮出来的蔬菜会更加翠绿。首先将上海青的根煮5分钟,叶子焯水1分钟

4. 煮好后,将蔬菜盛入盘中待用

5、热锅热油,将肉末炒香,加入姜、蒜、辣椒炒香,加入一勺盐、两勺生抽、一勺蚝油,炒匀,加两勺水淀粉收汁

6、倒入花心,就完成了!

和苏妈妈一起来看看菜谱里的素菜,再看看素炒菜:

素食餐:

素粥:

素汤:

以上是一些详细的截图。由于文章篇幅,苏妈没办法一一给大家展示截图。

苏妈妈认为素食比大鱼大肉更健康、更有营养,也是我们不可缺少的家常菜。需要——菜谱的朋友请看下面:

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标签: # 美食做法大全包饺子 # 美食做法家常菜100道开胃下饭素菜

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