首页 - 生活 > 云南腊肉汤里炖什么好吃,年前这样的腊肉炖菜

云南腊肉汤里炖什么好吃,年前这样的腊肉炖菜

发布时间:2024-09-04 14:10:48 阅读:

云南腊肉汤里炖什么好吃

前一年各种忙,家里差不多打扫干净了,年货也差不多做完了,还是要去上班了,晚上下班回家的时候,买菜这件事就省了,冰箱里放一些菜,吃上一两个星期是没问题的。这几天天气比较冷,我想回家吃点热的,炖菜无疑更受欢迎。今天我用了好几个食材,都准备好了,腊肉切一块,木耳毛一点,冬笋削一颗,大白菜切两瓣,一起煮出一锅美味温热的炖菜,还充满了浓浓的年味,是过年的好滋味。

虽然现在每天吃很好,鸡,鸭和鱼不必担心,但是一些菜肴,如腌猪肉只会买一点吃在中国新年期间,腌猪肉买五花肉,美味,一点肥肉炖菜是香,黑色的真菌泡沫提前一点,脆冬笋、卷心菜柔软的糯米,这些菜适合炖锅炖软。

云南腊肉汤里炖什么好吃

今天和同事聊天,我也说过,新年其实是新年前最开心最有希望的日子。除夕夜过后,几个亲戚四处走走,吃几顿饭,新年马上就过去了,我很快又要去上班了。所以,享受即将到来的元旦的好心情吧!

云南腊肉汤里炖什么好吃

【木耳冬笋猪肉炖粉丝】

0

辅料:油20克、盐适量、老抽5毫升、生抽20毫升、葱1根

云南腊肉汤里炖什么好吃

第一步:准备食材,木耳要提前泡好,白菜只用一半就够了,腊肉最好肥一点,炒得有香味。

云南腊肉汤里炖什么好吃

第二步:腊肉切片,冬笋去壳切片,白菜洗净切片,红薯粉丝用冷水浸泡软化。

云南腊肉汤里炖什么好吃

第三步:加热锅,冷却油。将腌好的猪肉片放入锅中,用小火翻炒

云南腊肉汤里炖什么好吃

第四步:将腊肉翻炒,将肉馅部分炒成透明状,放入冬笋一起翻炒

云南腊肉汤里炖什么好吃

第五步:加入20g生抽和5g老抽调味

云南腊肉汤里炖什么好吃

第六步:浸泡后加入黑木耳和小白菜

云南腊肉汤里炖什么好吃

第七步:搅拌均匀

云南腊肉汤里炖什么好吃

第八步:稍微炒白菜,加入两碗水

云南腊肉汤里炖什么好吃

第九步:等水烧开后,加入泡软的粉丝,煮开后用中火慢炖入味

云南腊肉汤里炖什么好吃

第十步:炖10分钟左右,加少许盐调味,最后撒上葱花。这道菜已经很香了。

云南腊肉汤里炖什么好吃

上桌后吃热了,食材很多,大家都选自己喜欢的吃吧,适合一大家子人一起吃,好忙。

云南腊肉汤里炖什么好吃

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

标签: # 云南腊肉汤里炖什么好吃

相关文章