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南瓜怎么煮最好吃简单的做法(学会南瓜此做法)

发布时间:2024-08-21 15:00:27 阅读:

南瓜是我们日常生活中常见的蔬菜,尤其是最近一段时间,正是南瓜大量上市的季节,价格也比较便宜。我家一斤才一块钱,买个南瓜也就三四块钱。这要看钱,因为我家很喜欢南瓜,南瓜又容易保存。每年,我都会利用南瓜便宜的机会,一次购买更多。我买了七八个南瓜,够我家吃一整个冬天了!南瓜的烹饪方法有很多种。可炒、可煮,也可制成各种面食。我的家人喜欢做一些南瓜棒。吃起来外脆内软。如果把它当零食吃的话,真的很好吃。立秋后,可以多给家人吃这道菜。一斤1块钱,可以补钙、补铁。做成零食超级好吃!

南瓜条

南瓜的口感比较软,而且还是甜的。不管怎么制作,都是非常有营养的。南瓜含有丰富的维生素C、钙、铁等,总之秋天多吃南瓜比吃一些大鱼大肉要好。接下来给大家分享一下南瓜条最详细的做法。秋天,学做南瓜,不用煎不用煮,做起来简单,外脆内软,非常好吃!

【配料】:南瓜、面粉、玉米淀粉、胡萝卜、黄瓜、盐。

【具体方法】:

南瓜条

准备一块南瓜,先剥去外皮,用勺子挖出瓤,将南瓜切成片,上锅蒸,冷水蒸15分钟,准备一根胡萝卜,切成小丁、黄瓜切成小块,南瓜蒸熟后取出,用勺子捣碎(和面时要用擀面杖、叉子等模具)。

南瓜条

接下来,将南瓜泥、胡萝卜丁、黄瓜丁放入碗中,用筷子搅拌均匀,加入一勺面粉,一勺生粉,搅拌均匀,搅拌至粘稠(因为南瓜的量是不同的,淀粉的量和面粉的量不同,具体的量根据实际情况而定,只要面粉和淀粉有多少就可以了),加盐调味,将南瓜糊倒入裱花袋或一个保鲜袋。

南瓜条

接下来,将油倒入锅中。油到50%热的时候,在裱花袋上剪一个小口,把南瓜泥挤进去,挤成长条。整个过程中小火慢慢煎,炸好的表面就定型了。再翻动一下,南瓜条就会浮起来,这样就可以出锅了。

南瓜条

【尖端】

第一:先将南瓜放入锅中蒸熟,然后捣成泥。南瓜泥越细越好。

第二:在南瓜泥中加入一些胡萝卜和黄瓜,将这两种蔬菜切碎。南瓜条切得越多,味道越好。

第三:炒锅时,全程中小火慢慢煎。这样做出来的南瓜条,外脆内软,口感非常好。

以上就是南瓜棒最详细的做法了。大家都学会了吗?这样做出来的南瓜棒,外皮酥脆,里面软软可口,还有淡淡的南瓜香味。作为零食,营养又健康!也可以当早餐。比油条简单,比油条好吃。如果你喜欢这个方法,记得先保存起来,有时间在家做一下!

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标签: # 贝贝南瓜怎么蒸最粉 # 南瓜怎么煮最好吃简单的做法

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