潮州一日游最佳饮食,宝藏级美食玩乐住宿

我非常喜欢潮州，一个山清水秀的地方。它是我心目中的美食之都，有着自己独特的潮味。【乡村旅游】潮安乡村旅游资源丰富。在寻找美食的路上，我们不应该忘记体验乡村旅游的发展。

【食物】

严记于生

在潮州，无论春夏秋冬，雨生都很受欢迎。但对于外地人来说，他们更关心的是玉生的卫生水平。这家燕记雨生店虽小，但特别干净卫生。草鱼鱼片在师傅手中，只需几分钟，骨头就断了，刀切成半透明的鱼生片，撒上芝麻提香，用魂酱豆瓣酱炒蒜油，再加上配菜由油甜、洋葱丝、香菜等组成，拌匀后，鱼肉的鲜香扑面而出，清凉的味道沁人心肠，难以自拔。

生虾比鱼甜得多，而且生虾肉质厚实，吃起来口感更丰满，霸气一些，配上芥末酱油，吃起来更爽。

师傅特别给我做了一份原味的烫过的granarca granosa，比生的腌制granarca granosa更甜。烫的时间刚刚好，所有的壳都没有打开，里面的都是刚熟的，味道鲜美多汁，棒极了!

最后一个隆重的入口是咸蟹，这也是我记忆中最难忘的味道。咸蟹口感如冰淇淋般爽滑，脂肪丰富，色泽如咸蛋黄，各种料酒衬托出浓郁的香气。咬一口就很神奇了!是的，这是一种我一秒钟就爱上的味道，一抹凉凉的柔滑的味道，值得我千里迢迢去品尝!

关堂四季牛肉

来潮州一定要尝尝牛肉火锅，官塘牛肉是潮州牛肉火锅的名片，随处可见。我喜欢两刷关堂四季牛肉，门口有很多停车位，一旦用餐点就停满了，实力可见一斑!

潮州牛肉擅长用刀，将牛肉切得均匀透薄，并细分到各个部位：雪肉、牛舌、牛眼、吊龙肉、勺柄、吊龙、脚趾、五花脚趾、三花脚趾、嫩肉、肥牛、胸 8 ~ 15秒的煮时间，每一口都是美味的；配上浓稠的甜沙茶酱，肉汁浓郁，肉味浓郁，回味无穷!芥兰时，牛肉桂条湿炸，肉和桂条叠在一起。谁不喜欢这一口呢？

西口柳布鹅肉

一家很不起眼的小店，但每餐都会人山人海，人山人海，有什么秘诀吗？事实证明，溪口鹅肉的风格与其他卤鹅不同。以糖为代表的甜鹅肉占据了溪口的市场份额。难怪廷峰亲自到潮州来包装。

鹅肝、鹅肠、鹅头、鹅肉、鹅脚、鹅翅膀、鹅肾，潮州人对鹅的细分，不亚于牛，每个部位的表现不同，也有不同的粉丝，我更喜欢鹅肝鹅肉，嫩、细腻、香甜，特别打动我的心。

铺粥、米，可以自己动手加，不要小看一粥一顿，刘不加永远不会，米选得很好，热食甜；粥水浓而香，米香浓郁!

老板是第四代传人。在潮州，你经常可以看到第四代人自己做任何事情。他们勤奋，但也不乏创新精神，这是值得骄傲的。

看，隔壁的胖哥哥自己打开了粽子。老婆的粽子太丰盛了，比如五花、栗子、虾米……配上一杯浓而纯的陈汁，这就是浓浓的潮州味!

【乡村旅游】

石皮村

石皮村是潮州市文化旅游特色村。村庄景色迷人，石谷清澈见底，景色秀丽。北山水库上山景秀丽，攀爬北山湖全景。农家乐有特色的生态花园，喝茶、吃饭都是很好的选择。一个假日，小周末，家庭客人特别多，潺潺小溪，孩子们的游戏项目都是免费的。关于食物：有特窑鸡，现采橄榄炖，好咽清喉，适合秋冬食用。在这里，我们利用村北石谷清流的自然生态资源，引进石谷生态旅游公司，合作开发“石陂村农业生态园”项目。值得来这里打卡!

牌坊街

牌坊街是到潮州必打卡的景点之一，每次来潮州都要直走这里。街道不像以前那么繁忙了，但还是有很多游客。

说到潮州手信，一定要选潮州三宝：老香橼、老药橙、黄皮发酵黑豆。在石发盛，你可以选择旧、新三宝。

现在的老板，也是第四代，纯手工糖，拥有一大批粉丝。尤其是最近羊不断，舀起一勺，清喉咙和咽部，喝完喉咙很舒服。

(3)潮安绿太阳景区

潮安绿太阳景区是一个复杂的游乐园，规模在潮安是相当大的，特别适合宝宝玩。大票包括很多项目。经过翻新，它已经建成了许多穿孔槽。潮安乐园里唯一的一个!

宝宝天生就喜欢亲近大自然，亲近小动物，在这里，你可以喂长颈鹿，长颈鹿长得超级可爱，脖子很长，宝宝喂胡萝卜时还会弯下腰；在天鹅湖觅食，可以看到骄傲的黑天鹅群聚在一起；心鹿放了饲料，离小鹿更近了，宝宝手里的胡萝卜对它们有很大的吸引力，照片超级美!

梦幻之城、霍比特人庄园，这些网红也很值得一去，色彩缤纷，又象形可爱，要给宝宝一个快乐的童年，这样的好景点你该错过吗？

“乡村旅游看潮安”启动仪式在潮安绿太阳景区举行，我有幸参加了此次启动仪式。

它叫水坑

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站在二目沁园，可以俯瞰整个茶园，天蓝地绿，淡淡的茶香沁人心脾。

笼罩在茂密的森林和云层、瀑布等链条中，空气中负氧离子的含量极高，鸟类和动物的种类相当丰富。

这里适合乡村旅游，还可以采茶泡茶，相当适合亲子旅游。

凤凰山从茶博物馆

以独具特色的省古村落潮式建筑特色，精心打造成一个值得一游的茶文化主题馆。在这里，你可以了解凤凰单团的起源，凤凰单团的历史，以及十种单团茶的风味和特点。

有人说，到潮汕一定要感受一下茶文化，这话是对的；广州的茶文化是一杯两品，但来到潮州，醇厚而浓郁的凤凰单丛，是潮州人心中，天天必备的。

凤凰天池

位于潮州市潮安区凤凰山吴东顶凤凰天池，海拔仅次于粤东峰顶凤凰台，是到潮安游必打牌的景点之一。

天池高高在上，人迹罕至，一年四季云雾密布，风景如画，尤其是在傍晚，红云漫天。天池的水清澈碧蓝，以蓝天青山为背景，再加上上面的云海，绝对令人叹为观止。2010年被正式列为“潮州新八景之一”，被誉为“华南第一天池”。

山上的温度远低于城里，而且空气特别好，感觉远离了城市的喧嚣，不妨来住两天，品尝山上的优秀凤凰单丛中，呼吸清新的空气，让人很舒服!

石峰村

石峰村，水木清华，诗情画意天下。

我们来到石峰村已经有一年了，但这个村庄仍然很安静，它的样子并没有太大的变化。唯一的是白鹭湖中没有荷花的痕迹，只剩半堵村墙的残荷随风飘荡。

村里的客栈已然竣工，这个春节就能开门迎宾了，小小的四合院独有潮式韵味，木制结构的复式楼房，围炉煮茶，无比惬意。

溪美村

潮州人呐，特别直白，溪美村，顾名思义，溪水很美，这条村被毛竹环绕，每每到了夏天，游客众多。这里有很多农家乐，而特色的则是依溪而建的竹子别墅，不仅是溪边一道靓丽的风景线，也是潮安人民快乐的源泉。

沐溪营地这里有好多百年橄榄树，随地都能捡到新鲜的橄榄，炖汤清咽利嗓，真心不错。

凤溪竹筏

来到凤溪，不妨乘坐竹筏游览青龙潭，这里溪面宽阔，特别适合游船。竹筏十分平稳，能做到脚不沾水，在船上围炉煮茶，泉水冲泡的单枞甘香丝滑，感受潮安的慢生活。两岸景色不错，令人有一种一秒置身小桂林的错觉，青龙潭水清澈干净，如此美景正适合入画。

幽峪逸林

幽峪逸林旅游区藏于深谷之中，六处形态各异的水流瀑布，是潮州人心目中的白月光，迎溪流而上，幽静舒爽，还有猫咪“喵喵”迎客，循声而至竟是茶寮，潮州人喜喝茶，每个休憩的亭子都放置了茶叶与茶具，电源、电热水壶一应俱全，供游客泡茶。

山下的农家乐非常好吃，小众的潮式农家菜令人印象深刻，比如一道橄榄蒸鳝鱼，就采用了本土的特色食材，而且价格相当亲民，值得推荐！

【住宿】

观韩酒店

牌坊街上的酒店民宿多如过江鲫鱼，要选择不错的酒店民宿，不妨从观景开始。观韩酒店窗外便是韩江，风景独好。

巷里摩洛哥

在潮州选民宿，千挑万选了一家潮Hotel巷里摩洛哥，无它，服务超赞，拍照超美，记得提前三天约，不然一房难求。

从儒学宫的牌坊进去大概200米，一条直路，穿过小巷子就到了，也可以喊管家用电瓶车接送，十分友好。巷里摩洛哥的“巷里”，就有一幅长长的骆驼壁画，开启疯狂拍照模式。

一进门，一楼公区就很“哇噻”，满屏摩洛哥风情，丰富的色彩搭配起来，超出片；主人的品味很高，连茶具都是摩洛哥本土的，满满的高级感令人觉得一切都很值得

房间我选择了狄娃| 情侣蜜月大床房，自带浴缸的房间，是旅行中不二的选择；房间五扇圆拱门设计，令房间充满了异域风情，一套茶壶，一把椅子，就能看出主人对细节的追求。

洗护用品是自家设计的摩洛哥图案，除了常规的洗发水、沐浴露、护发素、润肤露、香皂、牙刷、梳子、剃须刀、护理包，还有女神安心包和湿纸巾，一应俱全。一次性马桶垫，一次性浴缸套，牛奶泡泡浴都非常贴心，适合需要倍加防护的当下。

民宿大部分东西都是自助的，例如免费自助洗衣和烘干，就算出门在外，也不用担心衣服不干。房间配备轻奢智能，如智能马桶，如智能管家，一句“你好，小可，打开空调/窗帘/灯光…”，还有音乐，随时播放。

值得一提的是民宿四楼的观景露台，可以俯瞰潮州古城，拱门、水池，竟然还有肉肉的仙人掌，在这里和朋友聊聊天，喝喝茶，非常惬意，是一个必打卡的拍照圣地！

花筑东门客栈

#寻美花筑#来潮州旅游，一定要来牌坊街感受潮州当地浓郁的风土人情，这里原住民非常多，从商和居住都在他们熟悉的地方，所以在选择住宿时，我特意选择牌坊街东门，毗邻广济楼，一间有着历史感的民宿。

花筑一直是我自驾路上的首选，花筑旗下的民宿，大都精致，服务热情，这次我选了花筑东门客栈(潮州古城牌坊街广济桥店)，可以随时到牌坊街闲逛。

大堂年代感颇强，拥有红木家具和钢琴，一盏三层高的水晶吊灯富丽堂皇，随手拍也很出片，中式和欧式的房间，分别在对门不同的两栋楼里，这一晚，我选择入住欧式客房，非常舒适。

乃兴石湖休闲避暑山庄

微风不燥，阳光正好，蛋糕层云把乃兴石湖休闲避暑山庄，映衬得恰到好处。晨起鸟语花香，耳畔皆清幽，这里空气非常好，暂时逃离羊圈的纷扰。

山里的温度要比城里低一些，清凉舒爽的风拂面而来，倍感惬意。

潮州是个宝藏地，民风淳朴，物价不高，不仅是乡村旅游好去处，还是觅食路上，值得一去再去的好地方！