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闽南咸粿怎样做,咸水粿这么做最好吃

发布时间:2024-07-29 13:04:06 阅读:

说实话,当我第一次听到这个消息时,我也有和上面一样的反应,有点好奇,有点怀疑,在看到真实的东西之后。作为潮汕地区流行了几百年的小吃,有好几种,它的名字像当地人叫水下或下,又叫它猪下,为了区分,我们更喜欢叫它盐

《茶素素烘焙日记

大米150g木薯粉20g水150g萝卜干适量虾仁适量蒜末适量糖一勺酱油一勺

1. 大米150g用水浸泡3小时以上,加入适量萝卜干和泡,加入适量虾干和泡,洗净

2. 将泡好的大米洗净,倒入破壁机中。加入20g木薯粉和150g水

3.在模具上刷一层油,将米糊倒入蒸锅,大火蒸7-8分钟左右

4、腌干的萝卜切成小方块4瓣蒜去皮,蒜蓉

5. 锅中倒入少许油,中火加热萝卜块翻炒至变色,加入腌虾,翻炒均匀后倒入蒜末,用一勺糖和一勺酱油翻炒均匀,翻炒均匀

6、在牙签的帮助下,将蒸好的桂皮模具盖上适量的腌菜即可

用料

大米可以提供丰富的B族维生素;大米有补气、健脾养胃、益精壮志的功效,并能五脏通血、养耳明目、止烦、解渴止泻;米粥有补脾、胃、肺的功效。

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标签: # 闽南咸粿怎样做

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