香格里拉旅游攻略景点大全,云南香格里拉旅游攻略必去景点
2024-11-07
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花椒洗净，用清水浸泡，少量即可。取1000克面粉，倒入黄氧基水。将水和面粉换成猪油/清油。把面团揉得光滑。
盖上湿布，醒一个小时。取出，搓长条，用刀切成大小均匀的面条。
搓麻花：取配方的一侧，搓成小条。用手按住面条的两端，向相反的方向摩擦，使面条缠绕在一起。
重复前面的步骤，轻轻扭转面条的开口，以避免在油炸过程中分开。
把锅放下，注意油温不宜过热，以免捻炸。低温是最好的!
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