伊利金领冠珍护奶粉一段配方（伊利金领冠珍护新国标配方奶粉）
2024-09-29
冬至前，这种碱性菜在市场上大有可为，4元一斤，好吃又便宜，多吃可以增强免疫力
冬至是一年中白天最短黑夜最长的日子，距离冬至还有一周，这意味着真正的寒冷即将来临。我们应该多吃有营养的食物来提高我们的免疫力，这样我们才能更好地应对感冒和病毒。
冬天是吃海鲜的季节，但不要只知道吃蛤蜊、牡蛎等，还有一种“海鲜”比它们更美味，那就是裙带菜。裙带菜和海带有点像，是海带目翼藻科的一种海带，营养价值很高，富含粗蛋白质、糖、碘、钙、钾、钠、锌、维生素A、B1、B2、C、叶酸等。
裙带菜在每年的12月，是出苗期，这个时候的味道非常鲜嫩可口，特别好吃。裙带菜也很便宜，干裙带菜9元一斤，鲜裙带菜4元一斤，比市场上很多蔬菜都便宜。
经常吃裙带菜，可以改善咳嗽、促进排便、增强免疫力，有利于生长发育和智力发育，今天就和大家分享一下裙带菜的几种方法，简单又好吃，记得多吃合家，免疫力不怕“阳”。
1 .虾仁炒蛋豆腐裙带菜汤
准备20克干裙带菜、10只虾、1块豆腐、3个鸡蛋、2瓣蒜、盐和蚝油。
1. 裙带菜用水浸泡2小时，浸泡后洗净，沥干，切成小块。豆腐洗净，切成小方块。挑出虾线，去头，剥去虾皮洗净，将虾头留在炸虾油中。
2. 蒜瓣和香菜切碎。把鸡蛋打在碗里，用筷子打匀。从锅中加热油，倒入蛋液，煎至凝固。然后把它炸成大块，放在外面备用。
3.锅中留底油，放入虾头炒油。去掉虾头，扔掉。
4. 放入豆腐和裙带菜，加入适量盐和蚝油，翻炒10分钟后关火出锅，撒上香菜。
二、裙带菜肉丸汤
准备200克五花肉，50克wakame, 1块豆腐，3个葱，1块姜，2个香菜，1茶匙花椒，盐，生抽，老抽，蚝油，淀粉，鸡蛋，五香粉，香油。
1. 葱姜洗净剁碎，五花肉洗净剁碎成肉末，加入葱姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉拌匀，再加一个鸡蛋，加一勺淀粉拌匀，最后加一勺香油腌制20分钟。
2. 裙带菜提前浸泡在水中，切成小块，豆腐洗净后切成小块。砂锅中加入少量油，加入花椒炒出香味，下葱姜爆香，倒入沸水烧开。
3、手加一些油，手将肉丸揉成球状，入锅片刻，全部浮起来后加入豆腐、wakame、盐、酱油、五香粉调味，继续煮10分钟，撒上香菜，淋上香油，即可出锅。
三、沙拉裙带菜
准备100克干裙带菜、盐、生抽、香醋、蚝油、白糖和辣椒油。
1. 裙带菜在水中浸泡2小时，待其变软后洗净。洗几次，避免沉淀，影响口感。锅中倒入适量水烧开，加入裙带菜煮1分钟，捞出冷水，沥干。
2、切成自己喜欢的形状，切片、丝制即可放在盘中。在碗中加入生抽、香醋、蚝油、盐、糖和辣椒油。用筷子搅拌均匀。倒入裙带菜，拌匀。
[厨师有话要说]
1、干的裙带菜保存时间长，不受潮的可以放1年，特殊时期建议大家多买些裙带菜在家，随吃随用，营养又方便。
2. 煲汤时，裙带菜直接在锅中煮熟。冷拌时，裙带菜应先焯水，煮熟后再冷拌。
3.裙带菜是冷的。这些香料建议与葱、姜、花椒、辣椒一起食用，可以中和寒凉，对脾胃有好处。
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