伊利金领冠珍护奶粉一段配方（伊利金领冠珍护新国标配方奶粉）
2024-09-29
你好，每个人。今天，我要和大家分享一道美味的萝卜面馅糕。平时我们可能会经常炖萝卜、炒萝卜丝，可能偶尔也会拿萝卜做包子馅或蛋糕馅，但怎么做萝卜馅蛋糕才是最好吃的，今天就把自己的经验分享给大家，对这个感兴趣的朋友请回头看看!
【萝卜馅糕】
【基本食材】萝卜、面粉、鸡蛋、猪肉、葱、姜、食用油、白芝麻
【基本步骤】
首先，在大玻璃碗中加入半碗高筋面粉，然后倒入温水，一边倒温水一边用筷子搅拌，用筷子搅拌成絮状，把面糊揉成面团，最好按照肉馅的一个方向揉，这样面更好，揉好，用盖子盖住面团醒二十分钟左右。
接下来，将新鲜的白萝卜放入洗脸盆中加水洗净揉搓，确保没有残留坏渣，再用丝将白萝卜擦成丝状，再在盛白萝卜丝的碗中加入一小勺盐，抓抓反复揉搓，腌制10分钟后，杀死萝卜中的水分。
准备更多的瘦肉。用手把猪肉剁成肉末。你可以先把它切成丝，再把它切成肉末。猪肉切碎后，准备一些香葱和姜。韭菜切成葱花，姜切成姜末。将五花肉放入碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和少许盐，搅拌均匀。
在肉末中加入一个鸡蛋，用筷子拌匀备用。接下来，将腌好的胡萝卜丝捞出，用手挤出多余的水分，再用刀剁碎，再切成肉末，加一大勺清油沿同一方向搅拌均匀，馅料就做好了。
接下来，将面团揉成长条，再用刀切成面团块，用擀面杖擀薄，再在里面放入馅料，用包子的方法包好，最后封好，用手轻轻压平，然后在面皮的一边包上白芝麻备用。平底锅预热后，在平底锅底部刷上油，把包好的面包放进去。
盖上盖子，煎三分钟左右。时间一到，打开锅盖，翻一面，然后在锅盖上倒一点温水，蒸到没有水，就可以把锅和盘子拿出来了。这样，美味的萝卜馅糕就做好了。
【小贴士】
萝卜一定要提前杀个水，否则会影响炸饼的口感。烧饼的时候锅底一定要刷油，而且要及时翻面，而且最后一步一定要加，不然饼的味道就差了。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常菜，喜欢的朋友帮忙喜欢，转发，关注哦!谢谢!
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